Püreesuppe ist ein Gericht, das von jedem Organismus leicht aufgenommen werden kann. Es ist besonders nützlich für Kinder und Menschen einer älteren Altersgruppe. Wer sein Gewicht und seine Figur überwacht, sollte auch darauf achten.
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Über Püreesuppe
Püreesuppe ist ein Gericht, das sehr gut für die Verdauung ist. Wenn wir jedoch nicht nur über die Vorteile, sondern auch über den Geschmack sprechen, unterscheidet es sich von gewöhnlichen Suppen in seiner Zartheit und Leichtigkeit. Es ist nicht nur diätetisch. Dies ist ein vollwertiges Gericht, das jeden Tag und zu jeder Zeit zubereitet werden kann. Sehr ähnlich zu Cremesuppe Cremesuppen. Der Unterschied besteht darin, dass sie Produkte wie Sahne, Sauerrahm, Fleischbrühen, Butter usw. hinzufügen. Daher können sie nicht als Diät bezeichnet werden.
Das Kochen dieses Gerichts ist recht einfach, aber Sie sollten einige einfache Regeln befolgen: Das Schneiden für diese Art von Suppe sollte mittelgroß und gleichmäßig sein. Es ist besser, einen Kochtopf mit dickem Boden oder einen Kessel zu nehmen. Und peitsche es sofort, wie es gekocht wurde, das heißt heiß.
Spinatcremesuppe
Für diejenigen, die Spinat lieben, wird dieses Gericht interessant und gefragt sein. Die Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch sehr schön. Es ist nützlich, es kocht schnell, erfordert keinen großen Zeit- und Produktaufwand.
Was Suppe machen
- 3-4 Trauben Spinat
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 2 EL. l Butter
- 2 EL. l Mehl
- 500-600 ml Wasser
- 400 ml Milch
- 3 EL. l geriebener Hartkäse
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack.
Kochen
- Den Spinat gründlich waschen. Dies geschieht am besten unter fließendem Wasser. Gießen Sie eine kleine Menge Wasser ein und kochen Sie es. Durch ein Sieb wischen oder mit einem Mixer gut verquirlen.
- Wasser kochen. Wirf einen Fleischwürfel hinein. Butter einlegen und Milch einschenken. Mehl mit kaltem Wasser verdünnen, damit keine Klumpen entstehen. Schicken Sie es auch unter ständigem Rühren in die Pfanne. Warten Sie weiter, bis sich der Inhalt zu verdicken beginnt.
- Den geriebenen Spinat in die Suppenmasse geben. Salz und Gewürze hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen.
- Vor dem Servieren geriebenen Käse hinzufügen. Mit Croutons, Semmelbröseln und Brot servieren.
