Legen Sie köstliches Fleisch für ein Familienessen aus, dessen Geschmack sehr scharf ist.
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Du wirst brauchen
600 g Schweinefleisch, 2 Würste, 30 g Butter, 1 Esslöffel Weizenmehl, 300 g saure Sahne, 150 g Oliven, 50 g Gurken, 1 süßer roter Pfeffer, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, eine halbe Zwiebel, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Das Schweinefleisch unter kaltem Wasser waschen, mit Papiertüchern trocken tupfen und in dicke kurze Scheiben schneiden. In Würfel geschnittene Würste.
2
Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Schweinefleisch und Würstchen anbraten. Fügen Sie roten Pfeffer, Salz, schwarzen Pfeffer und Oregano hinzu.
3
Das Fleisch mit Mehl bestreuen, saure Sahne hinzufügen, mischen und zum Kochen bringen. Zwiebeln und Gurken fein hacken, Oliven halbieren.
4
Zwiebeln, Gurken, Oliven zum Fleisch geben und 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit Reis oder Salzkartoffeln servieren.