Gemüse ist ein ideales Nahrungsmittel. Sie können frisch gegessen oder im Ofen mit etwas Käse und Gewürzen gebacken werden. Gemüsegerichte fallen immer lecker und hell aus.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 15 ml Olivenöl;
- - mittlere Zwiebel;
- - Knoblauchzehe;
- - mittlerer Kürbis;
- - ein kleiner gelber Kürbis (es wird empfohlen, einen Kürbis zu verwenden, dessen Form einer Zucchini ähnelt).
- - 1 Kartoffel;
- - 1 Tomate;
- - ein Teelöffel getrockneter Thymian;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack;
- - 90-100 g geriebener Käse.
Bedienungsanleitung
1
Den Backofen auf 200 ° C vorheizen. Zwiebel hacken, Knoblauch auspressen und in Olivenöl anbraten, um sie zu erweichen. Wir fetten die Glasform mit Öl ein, geben Zwiebel und Knoblauch auf den Boden.
2
Wir reinigen die Kartoffeln, schneiden das gesamte Gemüse mit sehr dünnen Ringen (mit einem Messer oder einer speziellen Reibe).
3
Wir verteilen das Gemüse abwechselnd vertikal in einem Backblech, so dass das fertige Gericht mehrfarbig und sehr schön wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Thymian bestreuen und die Form mit Folie abdecken. 30 Minuten in den Ofen geben. Wir nehmen die Form heraus, entfernen die Folie, bestreuen das Gemüse mit Käse und backen weitere 15 bis 20 Minuten, um eine köstliche goldene Kruste zu erhalten.
