Gelatine ist ein Naturprodukt der Verarbeitung von tierischen Kollagengeweben. Das Produkt ist sehr nützlich und verbessert den Zustand der Haut und der Gelenke einer Person. Es wird zur Herstellung von Gelee, Marmelade, Marshmallows, Gelees, Aspik und anderen Gerichten verwendet. Essbare Gelatine kann in Pulverform, bestehend aus Körnern, oder in Form von Blättern gekauft werden. Ein Blatt Gelatine entspricht einem Teelöffel Pulver.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- 1 Esslöffel Gelatine
- 1 Glas Wasser
- 3 Liter Brühe
Bedienungsanleitung
1
Gelatine in einem Glas kaltem Wasser auflösen.
2
1-1, 5 Stunden einwirken lassen.
3
Dann mischen und über einem kleinen Feuer erwärmen, bis es vollständig aufgelöst ist.
4
Die Gelatine vom Herd nehmen und die Lösung durch ein Käsetuch passieren.
5
Rühren Sie die vorbereitete Gelatine mit Gelee-Brühe.
beachten Sie
Beim Erhitzen nicht kochen.