Wie man Gäste im neuen Jahr überrascht, denkt jede Hausfrau. Welchen Salat sollte man auf den festlichen Tisch legen, damit er originell, interessant, lecker und zum Neujahrsthema passt? Der in Form von Tannenzapfen dekorierte Salat wird alle Ihre Gäste, jung und alt, begeistern. Es ist einfach zuzubereiten, schmeckt gut und sieht gut aus.
Wählen Sie Ihr Rezept
Jedes neue Jahr möchte ich etwas Ungewöhnliches auf den Tisch legen und es ist wünschenswert, dass die Vorbereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Schöner Weihnachtssalat "Tannenzapfen" wird helfen, dieses Problem zu lösen. Darüber hinaus ist es im Jahr des roten (feurigen) Affen wünschenswert, den Tisch auf originelle Weise zu dekorieren.
Um einen Neujahrssalat zuzubereiten, benötigen Sie:
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geräuchertes Huhn - 20 g ohne Knochen;
- Dosenmais - 1 Dose;
- Kartoffeln - 3 Stk.;
- Eier - 3 Stk.;
- Schmelzkäse - 150-200 g;
- Zwiebeln - 1 mittlerer Kopf;
- Nüsse (beliebig);
- Mandeln - zur Dekoration;
- Tannenzweige oder Zweige aus frischem Rosmarin - zur Dekoration;
- Mayonnaise.
Kochmethode
Es gibt zwei Möglichkeiten, Tannenzapfensalat zuzubereiten. Im ersten Fall werden die Zutaten in Schichten angeordnet, im zweiten - gemischt. Wählen Sie diejenige, die am besten zu Ihnen passt. In jedem Fall vorzugsweise auf einer flachen Schüssel servieren.
- Kartoffeln und Eier kochen. Reiben Sie sie auf einer groben Reibe (wenn Sie in Schichten auslegen, dann in getrennten Behältern, wenn Sie mischen, dann können Sie sofort in eine).
- Huhn in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schneiden und mit kochendem Wasser verbrühen.
- Den geschmolzenen Käse auf einer groben Reibe reiben und mit gehackten Nüssen mischen.
- Wenn Sie den Salat in Schichten verteilen, ist die Reihenfolge von unten nach oben: Kartoffeln, Huhn, Zwiebeln, Mais, Eier, eine Mischung aus Käse und Nüssen. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten, auslegen und dem Salat die Form von zwei identischen Zapfen geben. Wenn Schichten für Sie nicht geeignet sind, mischen Sie einfach alle Zutaten und würzen Sie sie mit Mayonnaise.
- Die Zapfen mit Mayonnaise bestreichen, die Mandeln beginnend mit der Zapfennase einlegen. Mit Rosmarinzweigen oder kleinen Tannenzweigen dekorieren.
Wenn Sie kleine Kinder haben oder den Salat nützlicher machen möchten, kann die Mayonnaise durch eine Mischung aus Sauerrahm und Salz und 0, 5 Teelöffel Senf ersetzt werden.
Schneller und schöner Neujahrssalat "Tannenzapfen" ist fertig.
Ein weiterer Vorteil dieses Salats ist, dass Sie ihn zum Beispiel im Voraus zubereiten können, z. B. morgens, dicht abdecken und beim Servieren nicht seine Form oder seinen Geschmack verlieren.