Der Nutzen von Bienenhonig kann nicht überschätzt werden. Seit der Antike wurde es für medizinische und kosmetische Zwecke verwendet, und auch einfach, weil es einen großartigen einzigartigen Geschmack hat. Zu Hause können Sie Honig kochen oder verschiedene Zusatzstoffe und Bienenhonig verwenden, um Getränke zuzubereiten.
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Bedienungsanleitung
1
Löwenzahnhonig Sie benötigen: Löwenzahn - 200 Stück, Zitrone - 2 Stück, Kristallzucker - 1, 5 kg.
Die Blumen waschen, kochendes Wasser gießen und 24 Stunden ruhen lassen. Drücken Sie die resultierende Flüssigkeit durch ein Käsetuch, fügen Sie Zitronensaft und Zucker hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bevor der Honig eindickt.
2
Wassermelonenhonig Wassermelonenpulpe auspressen. Den entstehenden Saft zum Kochen bringen und ohne Abkühlen durch mehrere Schichten Gaze abseihen. Danach kochen und die Kraft des Feuers ändern. Vergessen Sie in diesem Fall nicht, den entstehenden Schaum zu entfernen. Wassermelonenhonig ist sehr dick und braun.
3
Fruchtgetränk Honig in erhitztem Saft auflösen und in Wasser gelöste Hefe hinzufügen. Der resultierende Honig sollte einige Tage lang infundiert werden. Danach muss das Getränk in Flaschen abgefüllt und 2-3 Wochen lang bis zur endgültigen Bereitschaft an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.
Nützliche Ratschläge
Wassermelonen sollten gute, süße Sorten wählen, auf keinen Fall verdorben, zerkleinert oder durch Schädlinge beschädigt verwenden. Saft für ein Fruchtgetränk ist vorzuziehen, natürlich zu wählen