Jemand wird das klassische Rezept für einen „Kartoffel“ -Kuchen aus Crackern nennen, jemand aus einem Keks oder Keks. In allen Fällen kann die Zusammensetzung variieren. Es macht keinen Sinn, über die Richtigkeit bestimmter Urteile zu streiten, da dieses Gericht auf jeden Fall immer lecker ist. Wir werden lernen, wie man einen Kartoffelkuchen aus Keksen kocht.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- eine große Tafel Schokolade;
- Kakao - 4 EL;
- Kekse - 400 g;
- Puderzucker - 250 g;
- Eier - 3 Stück;
- Kokosnussspäne und Vanillin;
- Butter - 200 g.
Bedienungsanleitung
1
Drehen Sie die Kekse durch einen Fleischwolf oder hacken Sie sie mit einem Mixer. In einer Schüssel oder in einer tiefen Schüssel Puderzucker mit Butter, einer Prise Vanille und Kakao einreiben.
2
Schlagen Sie die Eier mit zwei Gabeln oder einem Schneebesen. Fügen Sie geschlagene Eier der Mischung hinzu. Sie können Cognac, Wein, Marmeladensirup oder gehackte Erdnusskerne oder Walnüsse in den Teig geben. Gießen Sie zerquetschte Kekse und mischen Sie gründlich.
3
Aus der resultierenden Masse entstehen Modekuchen, die wie Kartoffeln, Würstchen oder Koloboks aussehen. Auf einen Teller legen und mit Kokosnuss bestreuen. Sie können den Kuchen mit Buttercreme dekorieren, Walnuss- oder Waffelchips einrollen und farbige Streusel verwenden.