Zuckerwatte ist nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene ein beliebter Leckerbissen. Glücklicherweise können Sie es selbst kochen, nachdem Sie sich und das Kind zufrieden gestellt haben. Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, werden Sie verstehen, dass dies sehr einfach ist.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - mehrere Gabeln;
- - Pfanne;
- - eineinhalb Gläser Zucker;
- - ein halbes Glas Wasser;
- - Lebensmittelfarbe (wenn Sie möchten, dass Ihre Zuckerwatte gefärbt wird).
Bedienungsanleitung
1
Zunächst müssen Sie Zuckersirup machen. Mischen Sie dazu Zucker, Wasser und ein wenig Lebensmittelfarbe und fügen Sie 2 Tropfen Essig hinzu.
2
Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Pfanne und bringen Sie sie bei schwacher Hitze zum Kochen. Vergessen Sie nicht, sich ständig zu rühren!
3
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und warten Sie, bis der Sirup etwas abgekühlt ist. Pfanne aufwärmen.
4
Dieser Vorgang muss 5 mal wiederholt werden. Ihr Sirup sollte eine braune Farbe mit einem goldenen Farbton annehmen, um viskos zu werden. Stellen Sie sicher, dass es nicht brennt.
5
Tauchen Sie den Stopfen in heißen Sirup und bewegen Sie ihn dann um die Halter. Wickeln Sie Zuckerfäden um sie, bis eine Schicht Zuckerwatte erscheint. Versiegeln Sie die Zuckerschicht mit Ihrer Hand, wenn sich herausstellt, dass sie zu locker für Sie ist.
beachten Sie
Denken Sie daran, dass schöne Zuckerwatte - wie gekauft - Sie mit Erfahrung lernen werden.
Nützliche Ratschläge
Sie können aus dem gefrorenen Sirup Kandiszucker machen.