In der Situation, in der ein Stück abgestandenes Brot im Brotkasten erschien, stoßen manchmal sogar sehr gute Hausfrauen auf etwas. Dies passiert, wenn das Brot lange ohne Plastiktüte liegt. Werfen Sie es sofort weg, besonders wenn das Stück groß genug ist. Es gibt einige leckere Gerichte, die aus gehärtetem Brot zubereitet werden. Darüber hinaus kann es frisch, lecker und duftend gemacht werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Apfel;
- - eine große Pfanne;
- - eine kleine Pfanne;
- - Holzblock;
- - Kartoffel;
- - ein Stück Leinwand;
- - Sieb mit Deckel;
- - Geschenkpapier;
- - Ofen;
- - Mikrowelle;
- - ein Wasserbad.
Bedienungsanleitung
1
Überprüfen Sie das veraltete Stück. Wenn Schimmel darauf erschien, ist es nutzlos, nichts zu tun. Es ist besser, nur solches Brot wegzuwerfen. Schimmel entsteht, wenn ein Laib oder Laib lange Zeit ohne Luft gelegen hat. Wenn Sie keine hoffnungslose grünliche Blüte finden, stellen Sie fest, wie steif das Brot ist.
2
Wenn das Brot nicht stark versteift ist, wickeln Sie es in eine feuchte Leinwand. Die Leinwand sollte echt sein, Leinen, möglicherweise grob. Legen Sie das Bündel in einen vorgeheizten Ofen und halten Sie es 3-5 Minuten lang auf einer Temperatur von etwa 100 ° C. Wenn keine Leinwand vorhanden ist, können Sie das Geschenkpapier leicht benetzen oder einfach ein Stück Wasser von allen Seiten streuen.
3
Sehr gut, wenn es eine Mikrowelle gibt. In diesem Fall ist es besser, das Brot in Stücke zu schneiden und leicht mit Wasser zu bestreuen. Legen Sie es in einen Plastikbehälter und stellen Sie es 30 Sekunden lang in die Mikrowelle. Diese Methode sollte nicht angewendet werden, wenn es nicht möglich ist, das ausgehärtete Brot in Scheiben zu teilen.
4
Kleine Stücke können mit frisch gekochten Kartoffeln aufgefrischt werden. Brotscheiben abtropfen lassen und in eine Pfanne geben. 2-3 Minuten schließen, dann das Brot entfernen und mit den Kartoffeln weitermachen, was Sie wollten.
5
Für Brot, das in Scheiben geschnitten werden kann, gibt es einen anderen Weg. Die Stücke in einem Sieb falten und abdecken. Gießen Sie etwa die Hälfte des Wassers in einen großen Topf. In Brand setzen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Flamme, stellen Sie ein Sieb auf die Pfanne und halten Sie es einige Minuten lang.
6
Sie können stark abgestandenes Brot in einer Art "Wasserbad" erfrischen. Legen Sie einen Holzblock in einen großen Topf und füllen Sie ihn mit Wasser. Es sollte genügend Wasser vorhanden sein, um eine kleine Pfanne, in die Sie Brot legen müssen, frei stehen zu lassen. Es kann ein ganzes Stück oder gehackt sein. Schließen Sie die gesamte Struktur mit einem Deckel. Machen Sie ein kleines Feuer und erhitzen Sie es, bis Sie frisches Brot riechen. Sie können auch einen Wasserbad verwenden.
Nützliche Ratschläge
Bewahren Sie das Brot in einer Plastiktüte auf, damit es nicht alt wird. Legen Sie dort einen Apfel oder eine Kartoffel, die zuerst geschält werden muss.
Halten Sie den Brotkasten sauber. Es muss mindestens einmal pro Woche gewaschen und gründlich getrocknet werden.