Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Süßigkeiten, aber die meisten brauchen viel Zeit für die Zubereitung. Wenn Sie in Eile einen köstlichen und ungewöhnlichen Kuchen kochen möchten, hilft Ihnen dieses Rezept.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - ein Kilogramm Lebkuchen;
- - 500-700 ml saure Sahne;
- - 250 Gramm Puderzucker;
- - ein Kilogramm Bananen;
- - 100 Gramm Schokolade (Milch);
- - Verpackung von Kokosflocken.
Bedienungsanleitung
1
Bereiten Sie alle Zutaten für den Kuchen vor. Nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie jeden Lebkuchen vorsichtig in drei Teile (frische Lebkuchen sind viel besser geschnitten, sie zerbröckeln weniger).
2
Die Bananen schälen und in Kreise schneiden. Die Dicke jedes Kreises sollte fünf Millimeter nicht überschreiten, da sich der Kuchen sonst als weniger stabil herausstellt.
3
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, gießen Sie saure Sahne hinein (es ist am besten, fettarme saure Sahne zu nehmen, da diese eine weniger dicke Konsistenz hat), fügen Sie Zuckerpulver hinzu und mischen Sie alles (Zuckerpulver kann durch Zucker ersetzt werden. Wenn Sie jedoch saure Sahne mit Sand mischen, benötigt die Masse mehr gründlich schlagen, um den Zucker vollständig aufzulösen).
4
Nachdem alle Komponenten für den Kuchen fertig sind, können Sie mit dem Sammeln des Desserts beginnen. Nehmen Sie einen breiten flachen Teller, tauchen Sie 1/3 der Lebkuchen in eine saure Sahne und legen Sie einen Kreis daraus auf einen Teller. Als nächstes legen Sie die Bananenscheiben in einer Schicht auf die Lebkuchen und versuchen Sie, sie so fest wie möglich zusammenzudrücken.
5
Tauchen Sie dann die Hälfte des restlichen Lebkuchens in die Sahne und legen Sie sie auf eine Schicht Bananen. Die restlichen Bananenscheiben auf die Lebkuchen legen. Die letzte Schicht sind die Lebkuchen, legen Sie sie zum Nachtisch darauf und gießen Sie alles mit saurer Sahne.
6
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und den Kuchen darüber gießen. Kokosnuss mit Dessert bestreuen. Lassen Sie das Gericht 40 Minuten bei Raumtemperatur stehen und stellen Sie es dann mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank. Lebkuchen-Bananen-Kuchen ist fertig.
Nützliche Ratschläge
Dichte saure Sahne vor dem Kochen des Kuchens muss entweder mit Milch oder Sahne verdünnt werden.