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Wie man Dekorationen aus Obst und Gemüse macht

Wie man Dekorationen aus Obst und Gemüse macht
Wie man Dekorationen aus Obst und Gemüse macht

Video: Obst schnitzen | Kochen und Küche 2024, Juli

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Anonim

Die Kunst, aus Obst und Gemüse Schmuck herzustellen, nennt man Schnitzen. Es stammt aus einer kleinen Provinz in China und ist bis heute beliebt. Zu Hause können Sie ohne spezielle Geräte und Fähigkeiten einfachen Schmuck herstellen.

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Wählen Sie Ihr Rezept

Du wirst brauchen

Frische Gurke, Zwiebeln, Mandarine, Apfel, scharfes Messer, Essig, Zitronensaft.

Bedienungsanleitung

1

Sie können aus frischer Gurke eine Rose machen, die das Gericht dekoriert und revitalisiert. Nehmen Sie zunächst einen Schäler und schneiden Sie die Gurke in dünne Teller. Sie können den ersten Streifen wegwerfen - er wird nicht benötigt. Und von der zweiten an beginnt der Kern der Zukunft zu steigen.

2

Falten Sie es zu 2/3 in die Röhre und nehmen Sie es mit Daumen und Zeigefinger Ihrer linken Hand. Drehen Sie das freie Ende der Platte um 180 ° und wickeln Sie es um den Kern. Verbinden Sie dann die Spitze der Platte mit dem nächsten Streifen und wiederholen Sie den Vorgang. Versuchen Sie bei der Herstellung von Rosen, die Mitte festzuhalten. Verschließen Sie die Blume mit einem Zahnstocher.

3

Zusätzlich zur Rose können Sie ein Blatt schneiden. Nehmen Sie eine frische Gurke und schneiden Sie mit der Spitze eines Messers eine S-förmige Scheibe mittlerer Dicke. Machen Sie zuerst 2 flache parallele Einschnitte in der Mitte, dann quer. Schneiden Sie am Ende die dekorative Kante des Blattes in Form von Nelken. Dann 5 Minuten in kaltes Wasser legen.

4

Eine gewöhnliche Blume kann aus gewöhnlichen Zwiebeln hergestellt werden. Nehmen Sie die mittlere Zwiebel, schälen Sie. Es ist wichtig, dass die Wurzeldichtung nicht abgeschnitten wird. Es wird als Basis der Blume dienen.

5

Machen Sie 4 Schnitte auf den Lippen von 2 Schichten. Biegen Sie die extremen Blütenblätter vorsichtig und schneiden Sie die inneren mit einem scharfen Messer ab. Dann schneiden Sie die Zwiebel erneut, so dass die Blütenblätter relativ zur ersten Reihe gemischt werden. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie den Kern erreichen. Tauchen Sie die resultierende Blume für 15-20 Minuten in Essig.

6

Exotische Mandarinenblüten ergänzen die Portion im orientalischen Stil. Machen Sie mit der Spitze eines scharfen Messers 6 flache Schnitte. Versuchen Sie, das Fleisch der Mandarine nicht zu berühren. Biegen Sie jedes Blütenblatt, ohne es von der Basis abzuheben. Und in jedem Kern.

7

Apfelblätter können verwendet werden, um verschiedene Früchte oder jedes andere Gericht zu dekorieren. Nimm einen grünen Apfel und schneide ihn in 4 Teile. Entfernen Sie den Kern und schneiden Sie die Venen und Umrisse des Blattes auf der Schale aus. Um zu verhindern, dass sich der Apfel verdunkelt, bestreuen Sie ihn mit Zitronensaft.

Gemüsedekorationen wie man macht

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