Lavash Vorspeise ist eine großartige Alternative zum Einkaufen von Chips. Das Gericht ist sehr schnell zubereitet, benötigt keine teuren Zutaten, ist aber unglaublich lecker. Lavash Vorspeise kann eine Ergänzung zu Bier oder eine knusprige Leckerei für Kinder sein.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- -dünnes Fladenbrot - 1 Stk.;
- - Hartkäse - 150 g;
- - Knoblauch - 1 Nelke (Sie können und mehr, alles hängt von Ihren eigenen Vorlieben ab);
- - Hühnerei - 1 Stück;
- -frisches Grün: Petersilie, Dill und mehr;
- geschmackloses Sonnenblumenöl - 5 EL. l.;
- Semmelbrösel - 100 g.
Bedienungsanleitung
1
Um eine köstliche Vorspeise aus Fladenbrot zuzubereiten, müssen Sie alle Zutaten zubereiten. Den Käse auf einer Reibe mahlen, das Gemüse waschen, trocknen, schneiden, den Knoblauch schälen, durch eine Presse geben. Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte in einer Schüssel, mischen Sie alles.
2
Das Ei sollte in eine praktische Schüssel zerbrochen und glatt gerührt werden. Die Semmelbrösel auf eine flache Schüssel geben. Wenn die Zubereitung abgeschlossen ist, können Sie mit dem Füllen von Fladenbrot beginnen. Falten Sie dazu das Blatt des Produkts in zwei Hälften und schneiden Sie es dann mit einer Schere entlang der Faltlinie.
3
Nehmen Sie ein Blatt Fladenbrot und geben Sie mit einem Löffel eine vorbereitete Füllung in einen Streifen. Rollen Sie das Fladenbrot vorsichtig mit einem Röhrchen, die Füllung sollte in 2 Schichten des Blattes versteckt sein.
4
Tauchen Sie das vorbereitete Röhrchen in die Eimasse und rollen Sie die Semmelbrösel hinein. Das Werkstück beidseitig in Pflanzenöl anbraten. Es sollte eine schöne Kruste sein.
5
Bei der Zubereitung von Snacks aus Fladenbrot ist darauf zu achten, dass die Füllung nicht ausläuft. Der Käse sollte schmelzen, aber nicht weglaufen. Zur Abwechslung können fertige Röhrchen mit Sesam bestreut und eine köstliche Sauce für das Gericht zubereitet werden.
6
Nachdem Sie einmal versucht haben, einen Snack mit Fladenbrot zuzubereiten, können Sie in Zukunft mit Füllungen experimentieren. Beispielsweise passt Käse gut zu Tomaten. Wählen Sie vor allem fleischige Tomaten.