Gebratenes Brot mit Kartoffelmehl ist eine großartige Ergänzung für jeden Tisch. Großartiger Geschmack und einfache Zubereitung sind die Hauptvorteile dieses Gerichts, die Sie Ihre Familie und Freunde überraschen können.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- Kartoffel - 1 Kilogramm;
- wütende Zwiebel oder Knoblauch - 25 Gramm;
- Pflanzenöl - 50 Gramm;
- Salz
- Essig
- Sojasauce nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Kartoffeln gründlich waschen, schälen und reiben.
2
Frühlingszwiebeln oder Knoblauch fein hacken.
3
Die Kartoffelpüree aus dem abgesetzten roten Wasser abseihen und mit gehackten Zwiebeln oder Knoblauch mischen.
4
Die mit Pflanzenöl vorgeschmierte Pfanne vorheizen.
5
Die aus der resultierenden Masse hergestellten Schnitzel in eine heiße Pfanne geben und unter dem Deckel braten, bis sie fertig sind.
6
Gießen Sie die Brötchen vor dem Servieren mit Sojasauce oder Essig.
beachten Sie
Damit die Stärke in der Kartoffelmasse vor dem Backen des Brotes gleichmäßig verteilt wird, muss sie gründlich gemischt werden.
Nützliche Ratschläge
Der Geschmack des Gerichts verschwindet beim Abkühlen, daher muss das Brot vor dem Essen aufgewärmt werden.