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Wie man Kokosnuss isst

Wie man Kokosnuss isst
Wie man Kokosnuss isst

Video: TIPP: KOKOSNUSS knacken und KOKOSMILCH machen 2024, Juli

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Anonim

Kokosnuss ist eine Frucht, die auf einem Kokosnussbaum wächst. Für die Bewohner der gesamten nördlichen Hemisphäre bleibt diese Pflanze exotisch, aber in letzter Zeit sind die Früchte dieser Palme zunehmend in den Verkaufsregalen zu sehen. Die Nuss hat eine sehr harte Schale, ist aber ein überwundenes Hindernis.

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Bedienungsanleitung

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Zunächst müssen die drei dunklen Punkte auf der Kokosnuss beachtet werden. Sie ähneln normalerweise Löchern in einer Bowlingkugel. Es sind diese Punkte, die die anfälligste Stelle einer Kokosnuss sind, obwohl die Nuss selbst eine sehr starke Schale hat. Ohne diese besonderen Schlaglöcher wurden spezielle Werkzeuge benötigt, um die Kokosnuss zu öffnen.

2

Entscheiden Sie, wie Sie Kokosnuss anwenden möchten. Wenn Sie Kokosmilch trinken müssen, machen Sie einfach ein Loch in einen dunklen Fleck. Stechen Sie dazu diesen Punkt mit einem Schraubendreher oder einem großen Messer durch und führen Sie ein Rohr mit geeignetem Durchmesser ein. So können Sie ein gesundes Getränk genießen, das in einer guten Kokosnuss etwa 100 ml enthält.

3

Wenn Sie Milch für die Zubereitung eines Gerichts benötigen (und diese wird in der asiatischen Küche sehr häufig verwendet), machen Sie zwei Löcher. Andernfalls dauert es sehr lange, bis die Flüssigkeit herausfließt. Äußerlich ist Milch ein klares oder leicht weißes Wasser mit einem charakteristischen Aroma. Wenn Sie eine alte abgestandene Kokosnuss verkauft haben, enthält sie möglicherweise keine Milch, dies kommt jedoch selten vor.

4

Um das Fruchtfleisch zu erhalten, müssen Sie die ganze Kokosnuss hacken. Nehmen Sie einen Hammer oder ein großes Messer (in diesem Fall wird der Griff benötigt) und klopfen Sie mit leichten Strichen auf die Oberfläche der Mutter in der Nähe von drei dunklen Punkten. Nach ca. 20 Strichen sehen Sie die Früchte knacken und knacken. Wenn es nur einen kleinen Riss gibt, teilen Sie die Kokosnuss mit der Messerklinge als Hebel in zwei Hälften. Anschließend das Fleisch mit einem Messer abschneiden, in Streifen oder Würfel teilen und servieren. Sie können auch Kokosnuss herstellen, wenn die Fruchtfleischwürfel auf einer feinen Reibe gemahlen werden. Wenn Sie es geschafft haben, die Kokosnuss sorgfältig zu trennen, kann die Schale für einige Bastelarbeiten oder als Glas für exotische Cocktails verwendet werden.

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