Reis ist eine orientalische Brotkultur. In einigen Dörfern Japans wird in der Sommersaison manchmal 4 kg Reis gegessen, und in den Neujahrsferien werden Reiskuchen - Kagamimoti - als Ehrenzeichen für Glück und Wohlstand angesehen. Offensichtlich muss ein so wertvolles Produkt gelagert werden können.
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Bedienungsanleitung
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Achten Sie unmittelbar nach dem Kauf auf die Sicherheit des Getreides, dann müssen Sie es nicht wegwerfen und sorgen sich um das vergebliche Geld.
Reis kann 16 bis 18 Monate gelagert werden. Achten Sie daher beim Kauf von Getreide immer auf die Verpackung, um das Erscheinungsdatum des Produkts zu erfahren.
Wenn gekochter Reis in dicht verschlossene Plastikbehälter gegeben und gekühlt wird, kann er noch länger als eine Woche gelagert werden.
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Reis (Müsli) wird am besten in Keramik-, Plastik- oder Gläsern gelagert, die fest mit Deckeln verschlossen sind. Sie können Getreide nicht in einer Plastiktüte aufbewahren, es ist ausgefranst und zusammengebacken. Wenn es keine geeignete Dose gibt, lagern Sie sie in einer Papiertüte.
Bewahren Sie dieses Produkt in einem Schrank an einem trockenen und belüfteten Ort auf. Eine hohe Luftfeuchtigkeit verringert die Haltbarkeit von Getreide. Wischen Sie den Schrank, in dem Sie Vorräte aufbewahren, von Zeit zu Zeit mit einem in einer schwachen Essiglösung angefeuchteten Tuch ab, da Getreideschädlinge diesen Geruch nicht vertragen.
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Gießen Sie nach dem Kauf von Getreide den gesamten Inhalt in ein Becken, prüfen Sie das Aussehen sorgfältig und überprüfen Sie die Bestände regelmäßig. Wenn Sie Insekten finden, sortieren Sie sofort das Getreide. Wenn es viele Insekten gibt, kann Getreide nicht verwendet werden. Ein infizierter Beutel kann die Ausbreitung von Insekten auf alle Bestände verursachen. In Reis können Sie ein spezielles Gerät oder Knoblauch setzen, sie verscheuchen Reiswanzen.
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In den Reiskörnern ist viel Stärke enthalten, mehr als in einigen anderen Getreidesorten. Viele Proteine sowie Natrium und Kalium sind in Reiskörnern im Verhältnis 1: 5 enthalten. Dies reicht aus, um ein Alkali-Säure-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Daher ist Reis ein ausgewogenes Ernährungsprodukt, da es alles enthält, was eine Person braucht. Dies ist jedoch der Fall, wenn Sie ganzen Reis ohne Mahlen und Polieren verwenden. Bei der Verarbeitung von Reis werden Vitamine (Gruppe B), Eisenverbindungen sowie einige stimulierende und tonisierende Substanzen, die sich unter der Schale des Getreides befinden, zusammen mit der Schale entfernt.
Reis wird in medizinischen Diäten mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zur Behandlung von Bronchitis und Asthma verwendet und als diaphoretisches, fiebersenkendes und antitoxisches Mittel bei der Behandlung von Influenza und Lungenentzündung eingesetzt. Reis ist nützlich für stillende Mütter, daher erhöht er die Milchausscheidung.