Wahrscheinlich kann jede erfahrene Gastgeberin die Gäste im Urlaub lecker und abwechslungsreich füttern. Bereiten Sie sich im Voraus auf die Feierlichkeiten vor, stellen Sie ein Menü zusammen und kaufen Sie Produkte. Und wenn die Gäste unerwartet kamen? Wie behandelt man sie, verbringt ein Minimum an Zeit mit Kochen? Machen Sie einen Salat mit Crackern, heiße Sandwiches mit Kartoffeln und Hackfleisch, einen Cupcake.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- Für Salat:
- 1 Dose Bohnenkonserven;
- 1 Dose Mais in Dosen;
- 1 Packung Cracker;
- Mayonnaise.
- Für heiße Sandwiches:
- Laib;
- 2 Kartoffeln;
- 1 Zwiebel;
- 1 Ei
- 100 g Hackfleisch;
- Pflanzenfett.
- Für einen Cupcake:
- 1 Tasse Kefir;
- 0, 5 Teelöffel Soda;
- 1 Tasse Zucker;
- 1 Ei
- 1, 5 Tassen Mehl.
Bedienungsanleitung
1
Machen Sie den Kuchenteig. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel 1 Tasse Kefir und Kristallzucker, 1 Ei, 0, 5 Teelöffel Soda und 1, 5 Tassen Mehl. Sie sollten eine homogene Masse erhalten. Falls gewünscht, können dem Teig gewaschene Rosinen, Vanillin oder Kakao zugesetzt werden.
2
Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab. Gießen Sie den Teig darauf und legen Sie ihn für etwa 30-40 Minuten in einen mäßig vorgeheizten Ofen.
3
2 Kartoffeln und 1 Zwiebel schälen und waschen. Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben. Zwiebel fein hacken.
4
Kartoffeln und Zwiebeln mischen, 100 g Hackfleisch und 1 Ei hinzufügen. Wenn es kein Hackfleisch gibt, ersetzen Sie es durch geriebene Wurst oder gekochte Wurst. Mischen Sie die resultierende Masse, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mit einem Teelöffel die entstandene Füllung auf Laibscheiben geben.
5
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Legen Sie die Sandwiches mit der Füllung in eine heiße Pfanne. Das Sandwich goldbraun braten. Drehen Sie es dann mit zwei Gabeln um und braten Sie es auf der zweiten Seite.
6
Nehmen Sie eine Dose rote Bohnen und Mais in Dosen. Bohnen in kaltem kochendem Wasser abspülen. Kombinieren Sie den Inhalt beider Dosen.
7
Fügen Sie 1 Packung Croutons mit jedem Geschmack zu Bohnen und Mais hinzu. Alles mischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.
8
Den abgekühlten Kuchen in portionierte Stücke schneiden und mit Puderzucker bestreuen. Sie können den Cupcake der Länge nach in zwei Schichten schneiden und mit Marmelade oder Marmelade bedecken.
9
Servieren Sie Sandwiches, Salat und Cupcake auf dem Tisch. Machen Sie Tee oder Kaffee und unterhalten Sie sich gerne mit Freunden.
Guten Appetit!
Nützliche Ratschläge
Halten Sie bei unerwarteten Gästen immer ein Glas Bohnen und Mais in Dosen und eine Tüte Cracker auf Lager.
Dem Salat kann geräucherte Wurst oder geräucherter Schinkenwürfel hinzugefügt werden.
Fügen Sie gewaschene Rosinen zum Kuchenteig hinzu, trocknen Sie ihn und rollen Sie Mehl hinein. So wird es gleichmäßig im Teig verteilt und setzt sich beim Backen nicht am Boden ab.