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Wie man einen Honigkuchen dekoriert

Wie man einen Honigkuchen dekoriert
Wie man einen Honigkuchen dekoriert

Video: HONIGKUCHEN REZEPT (Gewürzkuchen | Frühstückskuchen) Backen für Weihnachten | einfache Rezepte 2024, Juni

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Anonim

Ein Kuchen sieht viel appetitlicher und attraktiver aus, wenn er schön dekoriert ist. Es kann mit Sahne bestrichen, mit kandierten Früchten, Nüssen, Dragees, Früchten, Marzipan usw. bestreut werden. Wie das geht, sagt Ihnen Ihre Fantasie und Ihren Geschmack. Und die Dekoration für einen Honigkuchen bietet sich an. Warum nicht mit Waben und Bienen?

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Bedienungsanleitung

1

Verwenden Sie zur Herstellung einer Wabe eine Folie mit Pickeln. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Verteilen Sie eine Filmoberfläche darauf, nicht sehr dünn, aber nicht dick. Es ist darauf zu achten, dass die Schokolade die Löcher zwischen den Pickeln füllt. Legen Sie den Film auf eine ebene Fläche, kühlen Sie ihn ab und lassen Sie die Schokolade aushärten.

2

Wenn die Schokolade aushärtet, entfernen Sie den Film aus dem Kühlschrank und entfernen Sie ihn aus dem Film. Tun Sie es so vorsichtig wie möglich, da es zerbrechlich genug ist. Aber wenn es trotzdem kaputt geht, spielt es keine Rolle. Zum Dekorieren des Kuchens können Sie kleine Fragmente verwenden. Also haben wir eine Wabe.

3

Machen Sie eine Biene aus Nüssen. Verwenden Sie für Flügel Mandelblüten und für den Körper Cashewnüsse, Erdnüsse oder die gleichen Mandeln. Falten Sie zwei Mandelblüten wie Flügel. Geben Sie einen Tropfen Sahne oder geschmolzene Schokolade aus einer Spritze darauf und geben Sie Cashewnüsse darauf. Tragen Sie Schokoladenstreifen darauf auf. Lassen Sie zwei Punkte fallen, an denen Ihrer Meinung nach Augen sein sollten. Die Biene ist bereit. Machen Sie einige dieser Bienen, um einen ganzen Schwarm zu machen.

4

Schmieren Sie die Kuchen mit Sahne oder gekochter Kondensmilch. Um die Creme herzustellen, die Gelatine eine Stunde lang in kaltem kochendem Wasser einweichen. Dann die saure Sahne mit Zucker schlagen. Die Gelatine ohne Kochen vorheizen, die Mischung aus Sauerrahm und Zucker hineingießen und warten, bis die Masse etwas klebrig und klebrig wird.

5

Stapeln Sie die Kuchen. Schneiden Sie sie gleichmäßig. Die Ränder mit Sahne bestreichen und mit Mandelblättern bestreuen. Mit Krümeln aus Krustenresten und zerdrückten Nüssen bestreuen: Erdnüsse oder Mandeln. Legen Sie die Waben und befestigen Sie sie mit einer Bienencreme. Das ist alles. Der Kuchen ist fertig, aber bevor er dem Haushalt oder den Gästen übergeben wird, sollte der Kuchen mehrere Stunden stehen, damit die Kuchen mit Sahne gesättigt sind. Dann bekommt es den feinsten Honig-Karamell-Geschmack und schmilzt einfach in Ihrem Mund.

Nützliche Ratschläge

Sie können Honigkuchen auch mit Inschriften aus geschmolzener Schokolade dekorieren. Legen Sie die Inschrift auf den Film und lassen Sie die Schokolade aushärten. Jetzt können Sie den Film entfernen und den Kuchen mit einer schönen Glückwunschinschrift dekorieren.

Tipp Der Redaktion