Leberkuchen ist eine köstliche Delikatesse, die Hausfrauen gerne für ein gemütliches Familienessen kochen, sowie für Gäste, die mit ihren eigenen kulinarischen Köstlichkeiten überrascht werden müssen. Aber Feinschmecker schätzen nicht nur den Geschmack, sondern auch die Attraktivität ihres Aussehens - ich möchte wirklich, dass das Gericht auf dem Teller „nach sich selbst fragt“! Zu diesem Zweck gibt es verschiedene Methoden, die das Aussehen eines fertigen Gerichts dramatisch verändern können. Wie können wir unseren Leberkuchen effektiv dekorieren?
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Grüns;
- - Gurken;
- - Tomaten;
- - Rettich;
- - Maoynes.
Bedienungsanleitung
1
Leberkuchen ist jeweils eine Vorspeise, und Sie müssen ihn mit herzhaften Zutaten dekorieren. Die erste Art zu dekorieren ist mit Hilfe von gemischtem Gemüse und Gemüse. Nehmen Sie dazu ein paar Gurken und Tomaten, einen Rettich, grüne Petersilie und Dill. Bitte beachten Sie, dass alle Gemüse klein sein sollten, um eine wirklich schöne Dekoration zu schaffen.
2
Zuerst müssen Sie das Gemüse und die Kräuter waschen. Als nächstes das Gemüse fein hacken und das gesamte Gemüse in Ringe schneiden. Legen Sie nun das Gemüse in der folgenden Reihenfolge auf den Leberkuchen: Legen Sie Gurken- und Tomatenringe in die Mitte des Kuchens und genau Radieschenringe an die Ränder. Streuen Sie reichlich Grün auf die Oberseite, und Sie können den Kuchen auch mit Grün an den Seiten dekorieren. Vergessen Sie jedoch nicht, die Kanten mit einem Messer auszurichten und den Kuchen mit Mayonnaise einzufetten, bevor Sie den Kuchen an den Seiten dekorieren. Nach dem Dekorationsprozess sollte Ihr Kuchen einige Minuten stehen.
3
Dies ist natürlich nicht die einzige Möglichkeit, den Leberkuchen zu dekorieren. Dies kann mit Hilfe komplexerer Elemente erfolgen. Zum Beispiel kann ein mit Kräutern vorgestreuter Kuchen mit Rosen aus denselben Gurkenringen dekoriert werden. Solche "Blumen" können mit aus Eiweiß geschnittenen Blumen abgewechselt werden.
4
Leberkuchen kann auch gestreift werden. Mit Mayonnaise einfetten und mit Hartkäse und Eigelb bestreuen, so dass Längsstreifen entstehen. Mit ähnlichen Produkten können Sie andere Formen wie Kreise "zeichnen".
5
Bei der kulinarischen Dekoration kann Ihnen die Fantasie am meisten helfen. Für den Empfang von Gästen kann ein Kuchen aus der Leber wie ein Kegel aussehen. Sie müssen nur Leberpfannkuchen mit verschiedenen Durchmessern backen und sie in Form eines Kegels falten, der dann auch mit Kräutern bestreut werden muss. Und wenn Sie wissen, wie man eine Gebäckspritze benutzt, ist es einfacher, mit Mayonnaise etwas auf den Leberkuchen zu zeichnen.
In Verbindung stehender Artikel
Ein köstliches Leberkuchenrezept