Selbst das gewöhnlichste Gericht - sei es Salat, Vorspeise, scharf oder Dessert - kann einen wirklich festlichen Look verleihen. Es reicht aus, die Fantasie einzubeziehen und ein originelles Design für den gekochten Leckerbissen zu entwickeln. Natürlich kann das Gericht mit künstlichen Dekorationen dekoriert werden, aber was kann attraktiver sein, zum Beispiel eine essbare Blume, ein Tier oder eine einfache Inschrift?
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Saucen (Mayonnaise, Ketchup, Senf)
- roter Fisch
- Oliven oder Oliven
- -grün (Dill, Petersilie, Koriander und so weiter)
- - ein Küchenmesser oder andere Geräte, mit denen Sie Figuren schneiden können
Bedienungsanleitung
1
Jedes Gericht - von leichten Snacks bis hin zu duftendem heißem oder sogar geliertem Fleisch - kann genauso dekoriert werden. Hier brauchen Sie keine Süßwarenspäne oder dekorative essbare Perlen, es reicht aus, das Gericht aus dem Kühlschrank zu dekorieren. In der Regel bleibt nach dem Kochen der gleichen Salate viel Überschuss übrig. Probieren Sie die Oberfläche eines mit Mayonnaise gut geölten Gerichts an und legen Sie ein Muster aus Erbsen oder Mais aus. Als Option - setzen Sie ein Smiley aus Mais, Oliven können für Augen und Mund verwendet werden.
2
Das von Ihnen zubereitete Gericht kann durch Besprühen mit Kräutern „erfrischt“ werden, wodurch auch ein köstliches Aroma entsteht. Wenn es sich bei dem Gericht um Fisch handelt, schneiden Sie Fisch aus dem Lachsfilet, oder drehen Sie die Lachsscheiben in "Knospen". Eine solche "Knospe" kann mit einem Zahnstocher befestigt werden. Aus Dill oder Petersilie können Sie eine grüne Wiese machen. Übrigens, wenn Ihnen die Idee der Wiese gefällt, können Sie sie mit Pilzen arrangieren. Eine effektive Lichtung sieht aus, wenn Sie Pilze verwenden, die in ihrer ursprünglichen Form eingelegt sind, dh ohne zu schneiden. Vergessen Sie nicht, dass jede Zutat, die Sie zum Dekorieren des Gerichts auswählen, mit dem Hauptgenuss kombiniert werden sollte. Ihr Verdauungssystem wird von der Kombination aus Pilzen und Fisch kaum begeistert sein. Übrigens kann die Ähnlichkeit von Blütenknospen aus verschiedenen Fleisch- und Wurstscheiben hergestellt werden.
3
Wenn Sie verschiedene Saucen mögen - Ketchup, Mayonnaise oder Senf -, dekorieren Sie die Ränder des Gerichts (wenn es natürlich Fleisch ist) damit. Drücken Sie ein mehrfarbiges Muster aus vorhandenen Saucen - das Gericht wird mit neuen Farben funkeln. Übertreiben Sie es einfach nicht: Jede Sauce sollte in Maßen verwendet werden.
4
Bitte beachten Sie, dass Sie aus festem Gemüse - Karotten, Gurken, Tomaten - verschiedene Formen schneiden können, auch voluminöse. Die Aufgabe wird vereinfacht, wenn Sie ein spezielles Messer zum Schneiden solcher Schmuckstücke kaufen. Ein ähnliches Ergebnis kann jedoch mit einem gewöhnlichen Küchenmesser erzielt werden. Es gibt spezielle Reiben mit verschiedenen Düsen, um essbaren Schmuck herzustellen. Bei Verwendung einer solchen Reibe sind die Figuren jedoch volumenlos.