Preiselbeeren sind eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralien, die der menschlichen Gesundheit zuträglich sind. Aber oft wissen die Hausfrauen, nachdem sie mehrere Kilogramm dieser Beere gesammelt haben, nicht, was sie in Zukunft damit anfangen sollen. Es gibt sehr viele Möglichkeiten, es zu verwenden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Bedienungsanleitung
1
Preiselbeeren mit Zucker zerdrücken. Das einfachste Rezept für die Herstellung eines Cranberry-Gerichts ist gleichzeitig das beste für die Erhaltung seiner vorteilhaften Eigenschaften. Die Beeren in kaltem Wasser waschen und trocknen lassen. Verwenden Sie zum Mahlen einen Mixer oder einen einfachen Drücker. Fügen Sie Zucker ein wenig hinzu, während Sie die Mischung probieren. Wählen Sie das optimale Verhältnis von Preiselbeeren zu Zucker und genießen Sie den ganzen Winter über die Vorteile und den Geschmack des resultierenden Gerichts.
2
Cranberrysaft machen. Dieses Gericht ist auch leicht zuzubereiten. Es reicht aus, reine Preiselbeeren mit kochendem Wasser zu gießen und dann nach Belieben Zucker hinzuzufügen - und das Getränk ist fertig. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
3
Probieren Sie Cranberry-Marmelade. Ein Kilogramm Beeren abspülen, in kochendes Wasser tauchen und 15 Minuten kochen lassen. Diese einfache Technik macht die Haut weicher. Die Preiselbeeren abkühlen lassen und Zuckersirup herstellen. Mischen Sie einhundertfünfzig Gramm Wasser und zwei Kilogramm Zucker, setzen Sie es in Brand und rühren Sie, bis sich eine homogene Masse bildet (Zucker sollte sich auflösen). Tauchen Sie die Beeren in kochenden Sirup und kochen Sie sie fünf Minuten lang. Lagern Sie die Marmelade in aufgerollten sterilisierten Gläsern.
4
Cranberries einweichen, um alle wohltuenden Eigenschaften für ein ganzes Jahr zu erhalten. Spülen Sie die Beeren ab und legen Sie sie in eine geeignete Schüssel - es kann sich um eine Holzwanne oder eine gewöhnliche Pfanne handeln. Kochen Sie das Wasser, kühlen Sie es vollständig ab und gießen Sie Preiselbeeren ein. Legen Sie die Ladung auf die Beeren und lagern Sie sie an einem kühlen Ort.
5
Cranberry-Tee brauen. Dazu einen Esslöffel reine Beeren mit Zucker in einer Tasse zerdrücken, dann kochendes Wasser mit kochendem Wasser gießen und zehn Minuten ziehen lassen. Das Getränk abseihen. Sie können es sowohl in heißer als auch in kalter Form verwenden. Dieses Getränk hat einen großartigen Geschmack, schützt Sie vor Erkältungen, stillt Ihren Durst und regt Ihren Appetit an.
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