Die Lagerung von Karotten erfordert nicht nur Wissen, sondern auch zusätzliche Mittel. Trotzdem können die meisten Menschen Karotten zu Hause lagern.
Wählen Sie Ihr Rezept
Bevor Sie verstehen, wie Karotten zu Hause gelagert werden, ist es wichtig zu verstehen, dass nicht jedes Produkt dafür geeignet ist. Es sollten nur ganze Früchte ausgewählt werden. Sie dürfen nicht geschnitten, zerkratzt oder anderweitig beschädigt werden. Andernfalls werden sich diese Bereiche sehr bald zuerst und dann der gesamte Fötus verschlechtern.
Wenn wir über die Formen des Produkts sprechen, werden konische Sorten bevorzugt. Die Größe des Fötus spielt keine besondere Rolle. Es können sowohl kleine als auch große Karotten gelagert werden.
Vorbereitungsphase
Damit die Lagerung von Karotten erfolgreich ist und sich die Früchte nicht verschlechtern, ist es wichtig, dass sich der Raum, in dem sie sich befinden, befindet. Es muss getrocknet und desinfiziert werden. Die Belüftung des Raumes ist nicht überflüssig.
Optimal, wenn die Karotten in einem separaten Gebäude (Keller, Scheune) gelagert werden. Viele Menschen leben jedoch in Mehrfamilienhäusern und haben solche Möglichkeiten nicht. In diesem Fall lohnt es sich, die Früchte in Säcke zu packen und auf einen verglasten Balkon oder Gefrierschrank zu stellen. Im letzteren Fall sollten die Karotten gerieben werden.