Kalmückentee ist eine Mischung aus schwarzen, grünen Tees und Steppenkräutern, deren Grundlage der Weihrauch ist, der in Zentralasien, Afghanistan, China und Korea wächst. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kalmückentee zuzubereiten. Hier ist die häufigste von ihnen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- Kalmückentee - 200-300 g;
- Wasser - 3 l;
- Sahne - 2 l;
- Butter - 50 g;
- schwarze Pfefferkörner - 4-6 Erbsen,
- Salz - 2 Teelöffel.
Bedienungsanleitung
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Derzeit gibt es viele Rezepte für die Herstellung von Kalmückentee. In der Regel sind die Hauptzutaten: Milch, Salz, Butter, schwarze Pfefferkörner und andere Gewürze werden ebenfalls hinzugefügt. Also zuerst den Tee zerdrücken und mit kaltem Wasser füllen.
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Bei mittlerer Hitze kochen lassen.
3
Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie für weitere 15-20 Minuten.
4
Entfernen Sie anschließend die auf der Oberfläche auftretenden Stäbchen, gießen Sie die erwärmte Creme ein und kochen Sie sie weitere 5-10 Minuten lang.
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Schalten Sie die Heizung aus und fügen Sie Öl, Salz, Pfefferkörner hinzu.
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Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 10-15 Minuten stehen. Danach können Sie eine Teeparty einschenken und genießen.
beachten Sie
In Dörfern im Osten werden die Gäste normalerweise mit Kalmückentee begrüßt. Die Mongolen erfanden den Kalmück-Tee, der als Nomaden die Kultur dieses Tees in ganz Zentralasien und in der Nähe des multinationalen europäischen Teils Russlands festlegte. Es gibt auch eine Version, in der Kalmückentee tibetische Wurzeln hat.
Kalmückentee ist bekannt als: Jomba, mongolischer Tee, kirgisischer Tee, Karymtee, Karymtee und gekachelter Tee.
Es ist üblich, vor der Blütezeit Kräuter für Kalmückentee zu sammeln, um die Hypoallergenität des Getränks zu gewährleisten. Eine Kräutermischung wird zu Briketts gepresst, die etwa 1, 2 bis 2 Kilogramm wiegen.
Nützliche Ratschläge
Kalmückentee wird für übergewichtige Menschen empfohlen, da er grünen Tee enthält, mit dessen Hilfe der Stoffwechsel beschleunigt und Giftstoffe aus dem Körper entfernt werden. Darüber hinaus ist Kalmückentee sehr nahrhaft und nach dem Trinken haben Sie lange keinen Hunger mehr. T.
Ein solcher Tee kommt stillenden Müttern zugute, da er die Laktation fördert.
Dieses Getränk vertreibt Hopfen, sorgt für Kraft und Energie und steigert die Vitalität.