Sie können Feigenfrüchte oft in Geschäften finden, aber es kann Probleme bei der Auswahl geben. Wählen Sie die Früchte der Feigen anhand der äußeren Zeichen richtig aus.
Wählen Sie Ihr Rezept
Was ist Feige?
Feigenbaum oder wie ich es nenne Feigenbaum wächst hauptsächlich in den südlichen Breiten. Es wird in Ländern wie Georgien, Aserbaidschan, Armenien, Indien, Iran sowie in einigen asiatischen Ländern angebaut. In Südrussland wachsen Feigen auf der Krim und an der Schwarzmeerküste. Feigen werden wegen ihres hohen Gehalts an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen geschätzt. Es hat ein süßes Fleisch, das mit nichts zu vergleichen ist.
In den Regalen Russlands finden Sie ca. 8 Feigenarten. Alle unterscheiden sich in Aussehen, Größe und Geschmack. Feigen haben viele nützliche Eigenschaften. Es enthält Vitamine der Gruppen B, Vitamin C und A und ist außerdem reich an einer Vielzahl von Spurenelementen. Feigen nehmen beim Kaliumgehalt den ersten Platz ein, was für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen nützlich ist. Auch die regelmäßige Einnahme von Feigen wirkt sich positiv auf die Verdauung aus, was sich positiv auf den Körper älterer Menschen auswirkt. Dank einer Vielzahl von Mikroelementen kann es von Kindern und schwangeren Frauen verwendet werden.
Wie gehen Feigen in die Läden?
Reife Feigen, die nur von einem Baum gepflückt wurden, können nicht länger als 24 Stunden gelagert werden. Danach beginnt sie zu säuern. Die Haltbarkeit kann auf eine Woche verlängert werden, wenn Sie Feigen bei einer Temperatur von +2 - +4 Grad im Kühlschrank aufbewahren. Es ist ziemlich schwierig, Feigenfrüchte zu Siedlungen zu transportieren, die von den Wachstumsorten entfernt sind. Oft werden Feigen unreif geerntet, wodurch die Frucht ihren Geschmack verliert, aber es gibt Ausnahmen. Trotz aller oben genannten Nuancen ist es immer noch möglich, eine köstliche Feigenfrucht in Geschäften zu finden.