Ofenkartoffeln im Ofen sind immer lecker. Um das Gericht auch schön zu machen, können Sie die Kartoffeln mit einem Akkordeon schneiden und Käse darüber streuen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 2 große Kartoffeln;
- - 100 gr. Butter;
- - 100 gr. Parmesan
- - eine Prise Knoblauchpulver;
- - 1/4 TL grobes Salz;
- - 2 Teelöffel Olivenöl;
- - 20 gr. geriebener Cheddar-Käse;
- - 60 ml dicke Sahne zum Schlagen.
Bedienungsanleitung
1
Den Backofen auf 200 ° C vorheizen. Wir waschen die Kartoffeln gründlich, schälen sie aber nicht. Wir schneiden jede Kartoffel im Abstand von ca. 5 mm.
2
Butter und Parmesan in Scheiben schneiden, abwechselnd in den Kartoffelschnitten verteilen. Die Kartoffeln mit Olivenöl bestreuen, mit Knoblauchpulver und Salz bestreuen.
3
Wir backen Kartoffeln für 45-55 Minuten (je nach Größe), danach nehmen wir sie heraus, gießen Sahne ein und bestreuen sie mit geriebenem Cheddar-Käse.
4
Kehre für weitere 10-12 Minuten zum Ofen zurück. Heiß servieren! Als Dekoration können Sie saure Sahne und frische Kräuter verwenden.
