Lorbeerblätter, dh Blätter eines Baumes namens Lorbeer, sind ein traditionelles Gewürz für Suppen, Nudeln und Fleisch. Es wird zum Beizen und Beizen von Gemüse verwendet. Die traditionelle Medizin weist ihr antiseptische, analgetische und beruhigende Eigenschaften zu. In jeder Qualität müssen Sie vor dem Gebrauch ein Lorbeerblatt brauen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Bedienungsanleitung
1
Stellen Sie einen emaillierten Topf Wasser auf ein Feuer.
2
Waschen Sie das Lorbeerblatt (oder mehrere Blätter, je nach Zweck und Dosierung) in kaltem Wasser und spülen Sie es leicht aus.
3
Wenn das Wasser kocht, werfen Sie die Blätter in die Pfanne. Wenn Sie einen Sud verwenden, kann das Feuer sofort gelöscht werden. Wenn der Lorbeer dem Gericht den Geschmack und das Aroma verleihen soll, geben Sie die Zutaten nach dem Rezept nacheinander ein.
4
Laurel gibt seinen Geruch für 20-30 Minuten ab. Nach dieser Zeit kann der Sud angewendet werden. Sie können das Gericht bis zum Garen in Brand setzen, auch wenn die Garzeit etwas länger als angegeben ist.