Der Topf ist einfach und bequem zu bedienen. Mit seiner Hilfe können Sie Suppen, Kompott, Gelee, Geflügel, Fleisch, Fisch braten, einen Kuchen oder eine Torte backen, Joghurt und verschiedene Desserts zubereiten. Nach dem Geschmack sind Gerichte, die in einem Slow Cooker zubereitet werden, Gerichten, die auf einem Herd oder in einem Ofen zubereitet werden, keineswegs unterlegen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Das Starten von Experimenten mit einem Slow Cooker ist mit Hühnchen am einfachsten. Den Vogel mit Salz, Pfeffer und den notwendigen Gewürzen in Stücke reiben und etwa eine halbe Stunde stehen lassen. Schalten Sie den Slow Cooker in den Backmodus und stellen Sie den Timer auf 40 Minuten ein. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Schüssel, geben Sie ein paar Knoblauchzehen hinein und lassen Sie es warm werden. Dann - legen Sie die Hühnchenstücke in die Schüssel, decken Sie sie ab und warten Sie auf das Timersignal. Drehen Sie am Ende des Programms das Huhn um und kochen Sie weitere 40 Minuten. Als geeignetes Gewürz können Sie Curry-Pfeffer verwenden. Das fertige Gericht erhält eine appetitliche Kruste und eine schöne Farbe.
Als Beilage eignen sich Reis, Kartoffelpüree, gedünstetes oder gegrilltes Gemüse perfekt für Brathähnchen in einem Slow Cooker.
Wenn Sie ein ganzes Huhn kochen möchten, sollten gewaschene und getrocknete Schlachtkörper eines Vogels mit einer Mischung aus Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürzen nach Geschmack, Cognac und Knoblauch eingerieben werden, die durch eine Presse gepresst werden. In dieser Form sollte der Vogel mehrere Stunden lang mariniert werden, und noch besser - die ganze Nacht. Legen Sie das eingelegte Huhn in die Multicooker-Schüssel. Der Kochmodus ist der gleiche - "Backen". Am Ende des Programms sollte der Vogel auf die andere Seite gedreht und weitere 40 Minuten gekocht werden. Vor dem Servieren den fertigen Kadaver mit viel Grün bestreuen.
Wie man Fisch in einem langsamen Kocher brät
Wenn gefrorener Fisch zum Braten genommen wird, muss er vor dem Kochen aufgetaut werden. Spülen Sie den Kadaver, entfernen Sie die Flossen und den Schwanz. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel und schalten Sie die Backfunktion ein. Warten Sie, bis sich das Öl etwas erwärmt hat. Schneiden Sie den Fisch zu diesem Zeitpunkt in Portionen, salzen Sie, rollen Sie das Mehl ein und geben Sie es in eine Schüssel mit erhitztem Öl. Die Stücke auf der einen Seite braten, auf der anderen drehen. Dann - schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie den "Fisch" -Modus ein. Zum Abschmecken können Sie dem Fisch Zwiebeln in halben Ringen und geriebene Karotten auf einer groben Reibe hinzufügen.
Zum Braten in einem Slow Cooker ist fettarmer Fisch mit einem Minimum an Knochen ideal.