Proteinreiche Lebensmittel sind ein unverzichtbarer Bestandteil der menschlichen Ernährung. Sie dienen als eine Art Baumaterial, das der Körper benötigt, um Muskelgewebe aufzubauen und zu entwickeln.
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Bedienungsanleitung
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Ein Mangel an Aminosäuren wirkt sich negativ auf das Wachstum und die Entwicklung von Kindern aus. Für Menschen mit schwerer körperlicher Anstrengung ist auch die regelmäßige Einnahme von Proteinen von entscheidender Bedeutung. Ihre erforderliche Anzahl hängt in erster Linie von den individuellen Eigenschaften des Körpers wie Gewicht, Größe, Gesundheit und körperlicher Aktivität ab.
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Eier sind ein proteinreiches Produkt. Darüber hinaus wird es in Eiern in Form einer Kombination aus Protein und Eigelb präsentiert, die sich ideal zur Assimilation eignet und zu seiner vollständigsten Assimilation beiträgt. Nach dem Verzehr von zwei Eiern erhalten Sie 17 g Eiweiß, das viel leichter verdaulich ist, wenn die Eier weich gekocht sind.
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Hüttenkäse enthält 14% Eiweiß. Um die Assimilation zu erleichtern, mischen Sie den Hüttenkäse mit einer kleinen Menge Kefir oder Joghurt und fügen Sie etwas Zucker hinzu. Käse enthält ca. 30% Eiweiß. Aber es ist ziemlich kalorienreich. Wenn Sie Ihrer Figur folgen, versuchen Sie, es vor dem Training zu essen, damit zusätzliche Kalorien während des Unterrichts verbrennen.
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In Geflügelfleisch 15-20% Protein, und dieses Protein ist das vollständigste von allen. Darüber hinaus zieht es gut ein. Das Beste ist Hühner- und Putenfleisch. In Hühnern enthaltene Proteine enthalten einen optimalen Satz essentieller Aminosäuren, Spurenelemente und Vitamine.
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Rindfleisch ist reich an 25% Eiweiß. Es enthält in seiner Zusammensetzung die wichtigsten Proteine mit allen für den Körper notwendigen Aminosäuren. Kalbfleisch wird vom Körper leichter aufgenommen und ist neben Rindfleisch reich an hochwertigen Proteinen tierischen Ursprungs. Kaninchen ist ein wertvolles Nahrungsprodukt, das Aminosäuren, Eisen, B-Vitamine, Kalium, Phosphor und Magnesium enthält. Die Leber entspricht Rindfleisch in der Menge an Protein, ist aber viel günstiger. Es ist besser, es in Eintopf oder in Form von Paste in Lebensmitteln zu essen.
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Vergessen Sie nicht Meeresfrüchte und Fisch. Eine große Anzahl von Aminosäuren kommt in Thunfisch, Lachs, Kabeljau, Makrele, Forelle und Hering vor. Darüber hinaus proteinreiche Muscheln und Garnelen, Krabben und Hummer. Aber es ist besser, salzigen und geräucherten Fisch abzulehnen. Fischkonserven sollten auch nicht häufig in Lebensmitteln verwendet werden Bei ihrer Herstellung gehen die meisten wertvollen Substanzen verloren.
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Soja bezieht sich auch auf Lebensmittel, die reich an Aminosäuren sind. Dies entspricht 14%, und dies ist die höchste Rate unter Produkten mit Proteinen pflanzlichen Ursprungs. In der vegetarischen Küche ist es oft ein Ersatz für Fleisch. Linsen enthalten 28 g Aminosäuren und sind außerdem reich an B-Vitaminen, die die Gesundheit des Nerven- und Verdauungssystems unterstützen. Getreide enthält 10 bis 12% Eiweiß. Es wird vom Körper perfekt aufgenommen und verbessert den Verdauungsprozess.
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Rosenkohl hebt sich auch von der Gesamtmasse des Gemüses mit einem hohen Proteingehalt ab, er beträgt 9%. Früchte, die pflanzliches Protein enthalten, sind normalerweise ziemlich hart. Dazu gehören Bananen, Äpfel, Birnen sowie viele exotische, zum Beispiel Mango, Kiwi, Passionsfrucht, Litschi. Sein hoher Gehalt zeichnet sich auch durch Früchte mit Samen aus. Es können Trauben, Pflaumen, Kirschen, Pfirsiche und andere sein. Getrocknete Früchte, angeführt von Rosinen, helfen auch dabei, die Aminosäureversorgung des Körpers wieder aufzufüllen.