Heutzutage wissen sogar Kinder, dass man für das reibungslose Funktionieren des gesamten Organismus viel Wasser trinken muss, aber nicht jeder weiß, was Wasser zu trinken ist.
Wählen Sie Ihr Rezept
In Großstädten und auch in Dörfern enthält Trinkwasser häufig verschiedene Verunreinigungen, weshalb es für den Verzehr in Rohform ungeeignet ist. Die meisten Menschen glauben, dass sie durch das Kochen von Wasser eine gesunde Flüssigkeit zum Trinken bekommen. Einerseits ist dies wahr: Kochen tötet Mikroben ab, macht das Wasser weicher und reduziert sogar die Menge an Chlor im Wasser. Andererseits verbleiben viele Viren (zum Beispiel der Erreger von Hepatitis A), Botulismus-Bazillus und vieles mehr nach längerem Kochen im Wasser. Außerdem verdampft bei langem Kochen ein Teil der Flüssigkeit, wird zu Dampf, und Salze von Schwermetallen, Nitraten, Pestiziden (falls vorhanden) usw. verbleiben nur in noch größerer Konzentration im Wasser. Darüber hinaus setzen sich nützliche Bestandteile, beispielsweise Kalzium- und Magnesiumsalze, an den Wänden von Schalen ab und gelangen nicht in unseren Körper.
Wiederholtes Kochen beraubt unter anderem das Wasser des Geschmacks, macht es tot und überhaupt nicht nützlich.
Es wird auch nicht empfohlen, rohes Brunnenwasser oder Leitungswasser in roher Form zu verwenden, da es verschiedene Mikroorganismen enthalten kann, deren Menge bei heißem Wetter stark zunimmt, sowie Verunreinigungen und die berüchtigten Schwermetallsalze.
Was ist in dieser Situation zu tun?
Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von rohem, aber gefiltertem Wasser. Dazu können Sie spezielle Filter einsetzen oder einen Filter kaufen - einen Krug, in dem sich Wasser absetzt. Sie können Wasser in speziellen Flaschen oder Auberginen kaufen, wählen Sie einfach ein Trink- oder Esszimmer. Mineral- und Heilwasser können nur nach Rücksprache mit einem Arzt in großen Mengen konsumiert werden.
Gekochter Gewichtsverlust
Es wird angenommen, dass Wasser, das nur einmal und gleichzeitig nur einige Minuten gekocht wird, eine positive Wirkung auf den Körper hat: Es verbessert die Durchblutung, stimuliert die geistige Aktivität, entfernt Giftstoffe aus dem Körper und fördert den Gewichtsverlust. Laut Ärzten und Ernährungswissenschaftlern haften Wassermoleküle beim Kochen zwar zusammen und können die Zellmembranen nicht durchdringen, wodurch die Entfernung von Toxinen erschwert und das Auftreten von Ödemen hervorgerufen wird.
Bei der Berechnung der Flüssigkeitsmenge, die Sie trinken, müssen Sie Tee, Kompott und Kaffee nicht berücksichtigen. Sie werden aus totem Wasser hergestellt, und das letzte Getränk führt, wenn es in großen Mengen konsumiert wird, zu Dehydration.