Chinesische Pilzsuppe ist sehr duftend und leicht. Es ist für diejenigen geeignet, die der Figur folgen und exotische Gerichte lieben. In einer Portion einer solchen Suppe sind nur etwas mehr als fünfzig Kalorien enthalten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Chinesische Pilze - 130 Gramm;
- - Chinesische Reisnudeln - 30 Gramm;
- - Knoblauchzehe;
- - zwei Frühlingszwiebelfedern;
- - eine Gurke;
- - Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
- - Sojasauce - 1 Löffel;
- - etwas Salz.
Bedienungsanleitung
1
Die Pilze abspülen und mit Papiertüchern abwischen. Dann dünn hacken.
2
Schneiden Sie die Gurke entlang, reinigen Sie die Samen mit einem Löffel und schneiden Sie die Gurke dünn.
3
Frühlingszwiebeln hacken, Knoblauch in Streifen schneiden. Den Knoblauch mit der Zwiebel in einer Pfanne braten, die chinesischen Pilze dazugeben und weitere vier Minuten zusammen braten.
4
Wasser (600 Milliliter) hinzufügen, die Nudeln zerschlagen und als nächstes senden. Unter Rühren zum Kochen bringen. Salz, Sojasauce, Gurke hinzufügen und drei Minuten kochen lassen. Chinesische Pilzsuppe ist essfertig, genießen Sie Ihre Mahlzeit!