Ein zartes Dessert wird Sie und Ihre Lieben bei jeder Feier begeistern.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 200 g Zucker;
- - 6 Esslöffel Wasser;
- - 250 g Milch;
- - 200 ml Sahne;
- - 4 Eier;
- - Vanille;
- - Fett / Öl zum Schmieren der Form;
Bedienungsanleitung
1
1/2 des Zuckers mit Wasser kombinieren. In einem kleinen Topf auf den Herd stellen und erhitzen, gelegentlich umrühren, bis eine klare, goldene Masse entsteht.
2
Die Sahneformen mit Butter schmieren. Zuckersirup ordentlich in Formen aus feuerfestem Material gegeben.
3
In einer separaten Schüssel Milch, Sahne, Eier, 1/2 Zucker und Vanillin vermischen. Mit einem Mixer gründlich mischen. Gießen Sie die resultierende Masse in Formen auf Zuckersirup.
4
Legen Sie dies alles in eine feuerfeste Folie mit tiefen Kanten. Fügen Sie dem Wasserblatt in der Mitte der Formen hinzu, es erzeugt die Wirkung eines Wasserbades.
5
Legen Sie das Blatt in den Ofen, erhitzt auf 170 Grad. Die Garzeit beträgt 35 Minuten.
6
Entfernen Sie die Formen, kühlen Sie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Vor dem Servieren die Sahne aus den Formen nehmen und auf Servierteller geben. Gießen Sie Zuckersirup. Das Dessert kann mit Schlagsahne, Erdbeeren und einem Zweig Vanille dekoriert werden.