Hühnerbrust ist ein Lieblingsgericht vieler Feinschmecker. Sie können es auf verschiedene Arten kochen. Wie Sie wissen, ist alles Geniale einfach.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Hühnerbrust;
- - Knoblauch - 2 Nelken oder 1 große;
- - Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- - Tomate. Paste - 1 Teelöffel;
- - adjika - 1 Teelöffel;
- - Salz, Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Spülen Sie die Hühnerbrust gründlich aus, schneiden Sie alle Filme und Zhirinki ab. Warten Sie, bis das Wasser abläuft, oder tupfen Sie das Fleisch mit einem Papiertuch oder Papiertuch ab.
2
Knoblauch schälen und längs in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie mit einem Messer in die Brust und stecken Sie Knoblauch hinein. Reiben Sie die Brust gründlich mit Salz und gemahlenem Pfeffer ein. Fügen Sie optional zusätzliche Gewürze für Hühnchen hinzu. In dieser Form sollte die Brust in das Geschirr gelegt, abgedeckt und auch nachts für eine Stunde oder mehrere Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.
3
Als nächstes reiben Sie die Brust mit Adjika. Reiben Sie es so, dass das Fleisch ein Maximum an Aroma und Geschmack aufnimmt. Dann mischen Sie die Tomate mit Mayonnaise und fetten die resultierende Brustsauce ein. Wir senden dieses Formular für eine Weile im Kühlschrank, bis sich der Ofen erwärmt oder länger.
4
Die eingelegte, aromatische Brust kann direkt auf den Grill eines auf 200 Grad vorgeheizten Ofens gelegt werden. Ersetzen Sie ein Backblech, damit sich der ausgetretene Saft dort sammelt. Etwa eine Stunde backen. Sie können die Bereitschaft überprüfen, indem Sie die Brust mit einem Messer durchstechen. Wenn der Saft transparent ist, sind Sie fertig.
5
Sie können die Brust als separates Gericht oder mit rohem oder gebratenem Gemüse servieren. Dieses Gericht ist perfekt zum Abendessen.
beachten Sie
Die Brustvorbereitung hängt vom Ofen ab.
Nützliche Ratschläge
Denken Sie daran, Huhn "liebt" Tomaten sehr. Und Adjika verleiht Fleischgerichten ein träges Aroma.