Semifreddo ist kein gewöhnliches Eis, es ist ein sehr leckeres italienisches Dessert, das jeder jetzt in seiner Küche zubereiten kann. Für dieses Rezept müssen Sie gemahlene karamellisierte Nüsse nehmen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für vier Portionen:
- - 1 Liter 40% Sahne;
- - 10 Hühnereier;
- - 2, 5 Gläser Puderzucker;
- - 10 EL. Esslöffel Kakaopulver;
- - 5 EL. Esslöffel Nüsse;
- - Schokolade nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Wir werden Sie nicht quälen, wir werden herausfinden, wie dieses köstliche Dessert zubereitet wird. Zuerst müssen Sie das Eigelb mit Zucker schlagen, Sie sollten eine weiße Masse erhalten.
2
Schlagen Sie die Eichhörnchen in einem widerstandsfähigen Schaum. Sie können eine Prise Salz hinzufügen. Sahne separat schlagen.
3
Mischen Sie nun alle geschlagenen Bestandteile des zukünftigen Eises, gießen Sie die geriebene Schokolade ein.
4
Legen Sie die Masse in eine Keramikplatte oder einen Plastikbehälter (Sie können die Verpackung des gekauften Eises verwenden) und stellen Sie sie 2 Stunden lang in den Gefrierschrank.
5
Die gefrorene Delikatesse in eine Schüssel geben, mit Nüssen und Kakaopulver bestreuen. Warten Sie nicht, bis es schmilzt - sofort servieren.
Nützliche Ratschläge
Dieser Genuss kann mit frischen Erdbeeren serviert werden.