Trotz der großen Menge Brot im Laden ist es schwer, wirklich lecker zu finden. Die Hersteller kämpfen eher für Quantität als für Qualität. Viele Menschen denken über die Möglichkeit nach, zu Hause Brot zu backen, und bezweifeln, dass dies eine rentable Beschäftigung ist.
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Vorteile von hausgemachtem Brot
Dies bedeutet nicht, dass moderne Brotproduzenten es aus Produkten mit ausgezeichnetem Geschmack und natürlichen Zutaten herstellen. Wie viele Farben, Aromen und Konservierungsstoffe werden hinzugefügt! Wenn Sie zu Hause Brot backen, können Sie sicher sein, dass Ihre Familie ein Naturprodukt verwendet.
Darüber hinaus ist der Vorteil Ihres eigenen Brotes, dass Sie Ihr Geld sparen. Das Geld, das Sie für den Kauf von Produkten zur Herstellung von Brot ausgeben, zahlt sich mit Zinsen aus. Experten zufolge wird zu Hause zweimal weniger Geld für Brot ausgegeben als für den Kauf eines fertigen Produkts.
Denken Sie daran, dass unabhängig von der Zubereitungsmethode empfohlen wird, das fertige Brot 36 bis 60 Stunden lang aufzubewahren. Es wird angenommen, dass es danach beginnt, seine vorteilhaften Eigenschaften zu verlieren.
Zu Hause können Sie Brot aus einer Vielzahl von Mehlen backen: Reis, Mais, Vollkorn, Roggen oder Buchweizen. Jedes nachfolgende Brot können Sie nach individuellen Rezepten kochen, wobei Sie alle Zusatzstoffe verwenden: Nüsse, Käse, Honig, Sesam und Kokosnuss. Wie viele Menschen können damit überrascht und verwöhnt werden!
Durch die Herstellung von Brot können Sie immer die Reinheit des Produkts garantieren. Wenn Backwaren Brot backen, transportieren und lagern sie es häufig, ohne die Hygiene- und Hygienestandards zu beachten.