Das neue Jahr ist schon sehr nah, also ist es Zeit, über das Feiertagsmenü nachzudenken. Vergessen Sie nicht, dass das Symbol von 2017 der Rote Feuerhahn ist, daher ist es notwendig, auf Gerichte mit Geflügelfleisch zu verzichten. Eine ungewöhnliche, aber sehr einfache Herings-Vorspeise ist das, was Sie für das Neujahrsmenü brauchen!
Wählen Sie Ihr Rezept
Zutaten für Herings Vorspeisen:
- 200 Gramm gesalzener Hering (Filet)
- Schwarzbrot
- 4 hart gekochte Eier
- Gemüse: Zwiebeln, Dill
- etwas Mayonnaise
- rast.maslo, um die Pfanne zu schmieren
Einen festlichen Snack kochen:
1. Schwarzbrot muss in portionierte Stücke geschnitten werden (am besten etwas größer als eine Streichholzschachtel).
2. Braten Sie die Brotstücke in einer gefetteten Pfanne leicht an (nur auf einer Seite braten).
3. Gekochte Eier schälen und reiben.
4. Mischen Sie die zerkleinerten Eier mit ein paar Löffeln Mayonnaise. Sie können dieser Mischung auch etwas fein gehackten frischen Dill hinzufügen.
5. Heringsfilet in Stücke schneiden, die ungefähr 1, 5 bis 2 Mal kleiner sind als Brotstücke.
6. Auf abgekühlten Stücken gebratenem Brot eine Schicht Ei-Mayonnaise-Mischung verteilen.
7. Legen Sie ein Stück Hering darauf.
8. Sandwiches mit frischen Frühlingszwiebeln bestreuen.
Dieser Neujahrssnack ist einfach und einer russischen Person sehr nahe. Es ist auch erwähnenswert, dass der Feuerhahn ein Vogel ist, obwohl stolz, aber rustikal, also mag er es, wenn einfaches, befriedigendes und leckeres Essen auf dem Tisch liegt.