Ein köstliches Dessert sind Kekse mit Sahne und Marmelade. Der Geschmack von zarten Shortbread-Keksen passt gut zu süß-saurer Marmelade und köstlicher Sahne.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für den Test:
- - Butter 50 g;
- - Zucker 0, 5 Tassen;
- - Milch 3 EL. Löffel;
- - Mehl 1 Tasse;
- - Backpulver;
- - Vanillezucker 10 g;
- - Kokosflocken 1 EL. ein Löffel.
- Für Creme und Schicht:
- - Butter 150 g;
- - Zucker 0, 5 Tassen;
- - Milch 1 EL. ein Löffel;
- - Fruchtmarmelade 0, 5 Tassen.
- Zur Dekoration:
- - Puderzucker.
Bedienungsanleitung
1
Den Teig kochen. 50 g Butter mit Zucker schlagen. In einer geschlagenen Masse 3 EL hinzufügen. Esslöffel Milch, Kokosnuss, Vanillezucker, gesiebtes Mehl mit Backpulver und kneten den Teig. Eine Schicht mit einer Dicke von ca. 1 cm ausrollen. Mit einem Glas einen Teigkreis abschneiden. Legen Sie sie auf ein mit Pergament bedecktes Backblech und drücken Sie leicht mit einer Gabel darauf.
2
Backen Sie Kekse für 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Die Farbe des Kekses sollte golden werden.
3
Wir bereiten eine Schicht vor. Zucker in warmer Milch auflösen, weiche Butter hinzufügen und verquirlen.
4
Die Hälfte der abgekühlten Kekse mit Sahne und die andere Hälfte mit Marmelade einfetten. Verbinden Sie die Hälften und die Schlingen und drücken Sie sie. Kekse auf eine Schüssel legen und mit Puderzucker bestreuen.
beachten Sie
Bei der Zubereitung von Keksen können Sie jede Fruchtmarmelade nach Ihrem Geschmack verwenden.
Nützliche Ratschläge
Sie können Kekse mit Schlagsahne und Obststücken dekorieren.