Würziges Hühnchen wird sicherlich Liebhaber von scharfem ansprechen. Ich schlage vor, ein Gericht in einem Slow Cooker zu kochen. Das Huhn ist sehr lecker und die Garzeit wird deutlich reduziert.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Huhn - 1 Stk.;
- - rote Paprika - 2 Stk.;
- - gelber Paprika - 2 Stk.;
- - scharfer Chili - 2 Stück;
- - Zwiebeln - 1 Stk.;
- - Tomaten - 2 Stk.;
- - Knoblauch - 3 Nelken;
- - Tomatenmark - 3 EL. l.;
- - Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- - Salz - 1 TL;
- - Zitrone - 1 Stk.;
- - Lorbeerblatt - 2 Stk.
Bedienungsanleitung
1
Das Huhn waschen, in Stücke schneiden. Knoblauch schälen, Nelken mit einem Messer zerdrücken. Tomatenmark mit Zitronensaft und Salz mischen. Hähnchen mit Knoblauch einreiben, mit Tomaten-Zitronen-Sauce würzen, mischen und 20 Minuten marinieren lassen.
2
Entfernen Sie für Paprika den Stiel und die Samen, schneiden Sie sie in lange, dünne Streifen. Peperoni in Ringe schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3
Gießen Sie Pflanzenöl in die Dicke des Multikochers, legen Sie die Zwiebel hinein und braten Sie sie 5-7 Minuten lang im "Backmodus" bei geöffnetem Deckel. Sobald die Zwiebel durchsichtig wird, Paprika und Lorbeerblatt hinzufügen und die Gemüsemischung im gleichen Modus weitere 7 Minuten braten. Bei Bedarf können Sie etwas heißes Wasser hinzufügen.
4
Legen Sie das Huhn in das Dickicht zum Gemüse. Fügen Sie scharfe Chilischote hinzu, mischen Sie. 1 Stunde im Modus "Löschen" dünsten
5
Schneiden Sie die Tomaten in Ringe. Legen Sie auf einen Servierteller ein paar Tomatenringe auf ein Stück Fleisch und gedünstetes Gemüse. Das würzige Huhn ist fertig! Guten Appetit!
Nützliche Ratschläge
Gemüse, Reis, Kartoffeln können mit Hühnchen serviert werden.