Zarte, mäßig süße, weiche Kuchen. Sie sind sehr einfach zu kochen. Am wichtigsten ist, dass Apple Delight-Kuchen nicht nur im Ofen, sondern auch in einer Pfanne gekocht werden können.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 450 g Mehl;
- - 200 g Zucker;
- - 150 g Butter;
- - 130 g Joghurt ohne Aroma;
- - 4 Äpfel;
- - 1 Ei;
- - eine Tüte Backpulver für die Prüfung;
- - Eine Prise Salz, Puderzucker.
Bedienungsanleitung
1
Mehl mit 80 g Zucker mischen, Ei, gehackte Butter, Joghurt, Salz und Backpulver hinzufügen. Gleichmäßigen Teig kneten. Teilen Sie den Teig in zwei Teile - einer sollte größer als der zweite sein.
2
Den größten Teil des Teigs in einer dünnen Schicht ausrollen, in eine gefettete oder mit Backpapier bedeckte Pfanne geben. Machen Sie die Seiten.
3
Die Äpfel abspülen, schälen, in dünne Teller schneiden und auf den Teig legen. Äpfel mit Zucker bestreuen.
4
Den zweiten Teil des Teigs ausrollen, mit einem Kuchen bedecken und die Seiten kneifen. Eine halbe Stunde im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad backen. In der Pfanne kocht der Teig länger, bedeckt ihn mit Backpapier und schließt den Deckel.
5
Den Kuchen ohne Backpapier abkühlen lassen und in portionierte Kuchen schneiden. Puderzucker darüber streuen. Selbst wenn gewünscht, können solche Kuchen mit süßem Zuckerguss überzogen werden.