Brauner Reis ist der gleiche gewöhnliche weiße Reis, aber bevor er gemahlen wird. Reis, der seine nahrhafte Kleieschale verloren hat, verliert auch die meisten seiner Vitamine und Mineralien. Daher ist brauner Reis hunderte Male gesünder als polierter weißer Reis.
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Bedienungsanleitung
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Brauner Reis enthält viel Selen. Und dieses wichtige Spurenelement kann, wie Sie wissen, die Wahrscheinlichkeit, an vielen Krankheiten wie Hepatitis, Herpes, Lebernekrose und sogar Krebs zu erkranken, drastisch verringern.
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Eine Tasse brauner Reis deckt über 80% unseres täglichen Manganbedarfs. Dieses Mineral ist notwendig für die Bildung der Knochenstruktur, die normale Funktion des Nervensystems, die Aufnahme von Eisen und Kupfer durch den Körper usw.
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Brauner Reis enthält wichtige Fettsäuren, die dem Körper helfen, „gesundes“ Cholesterin zu produzieren. "Gesundes" Cholesterin ist für einen wachsenden Körper notwendig, weil Der Prozess der Zellteilung kann nicht ohne ihn auskommen.
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Brauner Reis ist reich an unlöslichen Ballaststoffen (Ballaststoffen), die dazu beitragen, eine gesunde Darmfunktion aufrechtzuerhalten und vor Krebs sowie Gewichtsverlust und schnellem Stoffwechsel zu schützen. Eine Tasse brauner Reis vermittelt ein größeres Gefühl der Fülle als die gleiche Menge aller anderen Lebensmittel.
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Studien zeigen, dass sechs Portionen brauner Reis pro Woche das Auftreten von arteriellen Plaques und die Wahrscheinlichkeit einer Herzerkrankung verringern und auch den Cholesterinspiegel im Blut senken können.
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Nur wenige Menschen wissen, dass brauner Reis eine Quelle für Antioxidantien ist. Sie können viele Krankheiten verhindern, wie z. B. Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und sogar Krebs.
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Brauner Reis stabilisiert den Blutzucker. Daher ist es für Diabetiker im Gegensatz zu weißem Reis nützlich. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die mindestens zwei Portionen braunen Reis pro Woche essen, weniger Chancen haben, an Diabetes zu erkranken.