Avocados werden seit dem 18. Jahrhundert aktiv angebaut und beim Kochen für Salate, Saucen, Cocktails und viele andere Gerichte verwendet. Neben dem ungewöhnlichen Geschmack und der zarten Textur hat eine Avocado viele vorteilhafte Eigenschaften.
Wählen Sie Ihr Rezept
Avocado ist eine sehr nahrhafte und kalorienreiche Frucht, die fast 250 Kalorien pro 100 Gramm enthält. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es für diejenigen, die sich an eine Diät halten, nicht in die Ernährung aufgenommen werden kann, da in der Avocado praktisch kein Zucker und keine ungesunden Fette enthalten sind.
Avocados verhindern die Bildung von Cholesterin und die darin enthaltenen Komponenten können vorhandenes Cholesterin abbauen. In Scheiben geschnittene Avocados können anstelle von Butter zur Herstellung von Sandwiches verwendet werden, um sie gesünder zu machen.
Die Kaliummenge in einer Avocado ist um ein Vielfaches höher als in einer Banane, und ohne Kalium ist es unmöglich, den Körper vor Gefäß- und Herzerkrankungen zu schützen. Folsäure, die in Avocados enthalten ist, verbessert die Herzfunktion.
Vitamin E, das in Avocados enthalten ist, schützt die Haut und stimuliert die Anreicherung ihrer Zellen mit Sauerstoff. Die ständige Verwendung dieser Frucht kann eine verjüngende Wirkung auf den Körper haben.
Wenn Sie eine Avocado in Ihre Ernährung aufnehmen, müssen Sie daran denken, dass ihr Knochen Toxine enthält, die durch Kontakt mit Sauerstoff oxidiert werden. Wenn der Knochen nach dem Schneiden der Frucht nicht entfernt wird, kann es zu einer Vergiftung kommen. Es wird nicht empfohlen, diese Früchte länger als 5 Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Und unreife Früchte sollten überhaupt nicht in den Kühlschrank gestellt werden, da sie sich verschlechtern und nicht zum Essen geeignet sind.