Rote Johannisbeere ist nicht nur eine Beere, aus der
Sie können ausgezeichnetes Gelee, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Kompott oder Tinktur herstellen, aber auch ein gesundes Produkt. Die Vorteile von roten Johannisbeeren können Sie sehen, wenn Sie sich mit ihrer Zusammensetzung vertraut machen.
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Zu den Beeren der roten Johannisbeere gehören bis zu 4% Säuren und bis zu 10% Zucker, Pektin, Tannine, Mineralsalze, Vitamine C, A, P, eine große Menge Jod, Kalium, Phosphor, Natrium und Magnesium. Alle diese Substanzen sind notwendig, um die normale Funktion des Körpers aufrechtzuerhalten.
Oxycumarin in der Zusammensetzung der Johannisbeeren beeinflusst also die normale Blutgerinnung, wodurch die Verwendung von Beeren zur Vorbeugung von Herzinfarkten ermöglicht wird. Pektine befreien den Körper von unerwünschtem Cholesterin und verhindern so die Entwicklung von Arteriosklerose. Vitamin C, das zur Stärkung des Körpers und zur Erhöhung der Immunität für eine bessere Resistenz gegen Viren erforderlich ist, ist in roten Johannisbeeren um ein Vielfaches höher als in Zitrusfrüchten. Darüber hinaus hat rote Johannisbeere eine hämostatische, choleretische, abführende, fiebersenkende, analgetische (aufgrund von Cumarinen und Furocumarinen) und Antitumorwirkung. Es hemmt die Entwicklung von Neoplasmen, hemmt Entzündungen.
Rote Johannisbeere normalisiert auch die Arbeit und behandelt Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Oft wird es bei Übelkeit, Erbrechen und Gastritis eingesetzt. Beim Verzehr entfernt die Beere Giftstoffe und überschüssige Harnsäuresalze aus dem Körper, die während einer Diät und Körperreinigung verwendet werden können.
Beeren sind auch nützlich, um den Durst zu stillen und den Appetit anzuregen.
Nützliche Eigenschaften besitzen nicht nur Johannisbeeren, sondern auch deren Blätter, deren Infusion zur Behandlung von Hypovitaminose, Blasenentzündung und Nierenerkrankungen eingesetzt wird. Die Infusion hilft auch Menschen, die an Magengeschwüren und hyperazider Gastritis leiden.
Trotz der heilenden Eigenschaften der Beere sollte sie bei Kontraindikationen nicht verzehrt werden. Das Produkt wird im akuten Stadium nicht bei Magengeschwüren, Hämophilie, Hepatitis und Gastritis eingenommen. Da rote Johannisbeeren einen Einfluss auf das Blut haben, ist es besser, sie nicht mit geringer Blutgerinnung zu verwenden.