Flachsbrei ist ein ausgezeichnetes Diätgericht, das für eine gesunde menschliche Ernährung einfach notwendig ist. Dieses Produkt trägt seit vielen Jahren zur Erhaltung der Gesundheit bei. Schließlich behalten Leinsamen auch nach der Wärmebehandlung alle Nährstoffe und ihre vorteilhaften Eigenschaften.
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Nützliche Eigenschaften von Flachsbrei
Die vorteilhaften Eigenschaften von Flachsbrei beruhen auf seiner einzigartigen chemischen Zusammensetzung. Es enthält lösliche und unlösliche Ballaststoffe in großen Mengen - mehrfach ungesättigte Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 sowie Aminosäuren, die für die menschliche Gesundheit sehr wichtig sind. Flachsbrei enthält die Vitamine A, E, Gruppe B, Mineralien Kupfer, Eisen, Kalium, Zink, Kalzium, Phosphor, Magnesium. Es enthält viel Silizium und mehr Kalium als Bananen.
Das Produkt enthält eine erhöhte Menge an Pflanzenhormonen mit antiallergischen und antioxidativen Eigenschaften. Daher ist die Verwendung von Flachsbrei bei kardiovaskulären, onkologischen und allergischen Erkrankungen angezeigt. Die im Flachsbrei enthaltenen Substanzen namens Lignane werden durch den Stoffwechsel zu Phytoöstrogenen. Sie normalisieren den Hormonhaushalt und verhindern die Entwicklung hormonabhängiger Erkrankungen der Onkologie (Eierstockkrebs, Brustkrebs, Gebärmutter, Prostatakrebs).
Regelmäßiges Essen von Flachsbrei ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Krebs.
Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren senken den Blutdruck und senken den Cholesterinspiegel. Flachsbrei ist sehr nützlich für diejenigen, die abnehmen möchten: Die in Leinsamen enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren helfen dabei, die Fette zu „verbrennen“, die der Körper mit tierischen Produkten erhält. Um die Fettverbrennung während der Fitness effizienter zu gestalten, müssen Sie eine halbe oder eine Stunde vor dem Unterricht eine Portion Flachsbrei essen.
Für welche Krankheiten ist Leinsamen gut?
Es ist sehr nützlich, Brei aus Flachs während der Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu kochen. Bei der Herstellung bildet sich darin Schleim, der einhüllend, analgetisch und entzündungshemmend wirkt. Es schützt die Magenschleimhaut vor Reizungen, wirkt beruhigend bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Cholezystitis, Kolitis, Lebensmittelvergiftung und fördert die Resorption von Adhäsionen und Narben. Es ist nützlich, Brei aus Leinsamen als Anthelminthikum während der Verschlimmerung von Hämorrhoiden bei der Behandlung von Prostatitis zu essen. Es ist nützlich bei Erkältungen und Husten. Leinsamen reduziert die Abhängigkeit von Diabetikern von Insulin.
Menschen mit Diabetes wird empfohlen, mit Leinsamen angereichertes Brot zu essen - es senkt den Blutzucker nach dem Essen.