Alle probierten koreanische Karotten. Koreanischer Kohl, Tintenfisch auf Koreanisch sind ebenfalls weit verbreitete herzhafte Snacks, aber Tomaten werden auf Koreanisch seltener gekocht, obwohl es sich als nicht weniger leckerer Snack herausstellt.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Tomaten, 2 kg;
- - Paprika - 4 Stück;
- - Knoblauch - 2 Köpfe;
- - frische Kräuter.
- Zum Auftanken:
- - Essig, Pflanzenöl, Zucker, je 100 g;
- - Salz, 2 Esslöffel.
Bedienungsanleitung
1
Knoblauch und Pfeffer in einem Fleischwolf wenden. Mit Dressing mischen, frische Kräuter schneiden.
2
In Schichten in ein Drei-Liter-Glas legen: grob gehackte Tomaten, eine Mischung aus Gemüse, Kräutern.
3
Schließen Sie das Glas mit einem Deckel und stellen Sie es verkehrt herum in den Kühlschrank. Dies ist erforderlich, damit der Snack nach acht Stunden oben einsatzbereit ist (so viel benötigen Sie, um den Snack im Kühlschrank zu reinigen).
beachten Sie
Einen Tag später sind Tomaten nach koreanischer Art schmackhafter!