Mit dem Namen Reisig ist ein Produkt aus ungesäuertem Teig gemeint, frittiert. Das Essen erhielt seinen Namen wegen seiner knackigen Wirkung und seines Aussehens, das Stöcken (Zweigen) ähnelt. Es gibt viele Kochoptionen für Reisig, von denen die häufigste Wodka-Reisig ist.
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Wodka Reisig Produkte
Notwendige Produkte.
- 3 Eier (Eigelb)
- 2 EL. ein Löffel Sauerrahm
- 2 EL. Esslöffel Wodka
- 1 EL. Löffel Zucker
- 100 ml Milch
- Mehl - wie viel Teig nimmt (ca. 3 Tassen)
- 0, 5 l Sonnenblumenöl (zum Braten)
- Puderzucker