Von britischen Wissenschaftlern durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Thunfisch einzigartige Eigenschaften aufweist, die das Auftreten von Krebs und anderen Tumoren verhindern. Thunfisch ist eine einzigartige und sichere Fischsorte, auch weil er nicht durch Parasiten infiziert werden kann.
Wählen Sie Ihr Rezept
Thunfischgerichte sind in vielen Ländern der Welt beliebt. Salate, Suppen, Pasta, Pizza, Pasten, Snacks, Sushi - all diese Gerichte können aus diesem schönen Fisch zubereitet werden. Thunfisch ist auch ein wunderbares Diätprodukt: 100 g frischer Fisch enthalten nur 150 Kcal.
Die Energie, die der Thunfisch beim Schwimmen verbraucht, hat sein Blut um einige Grad höher gemacht als die Temperatur des umgebenden Wassers. Auf der Suche nach Nahrung bewegt sich Thunfisch in großen Herden mit einer Geschwindigkeit von bis zu 77 km / h.
Nützliche Eigenschaften
Die vorteilhaften Eigenschaften von Thunfisch sind seit der Antike bekannt. Es ist die reichste Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die für die Herz- und Gehirnfunktion essentiell sind. Aber seine Vorteile enden nicht hier: Es ist ein universelles Produkt, das tierisches Eiweiß, Eisen, Magnesium, Aminosäuren und Vitamin B3 in großen Mengen enthält. Die Substanzen in seiner Zusammensetzung regulieren den Cholesterinspiegel, verhindern die Bildung von Cholesterinplaques und verstopften Arterien. Es normalisiert den Blutzucker, was es nützlich für Diabetiker, Bluthochdruck, ältere Menschen macht.
Man muss jedoch bedenken, dass Thunfisch nicht für Menschen mit Nierenversagen empfohlen wird.
Thunfisch ist ein großer Fisch aus der Makrelenfamilie mit einem torpedoförmigen Körper, der sich ideal für ständige Bewegung eignet. Das Gewicht eines erwachsenen Fisches übersteigt eine halbe Tonne und eine Länge von 3, 5 m.