Eine Grillgaswanne ist ein ausgezeichneter Assistent für jede Hausfrau. In dieser Pfanne in Folie gekochter Fisch bewahrt nicht nur alle Nährstoffe, sondern hat auch einen wunderbar delikaten Geschmack. Und wie jeder in dieser Pfanne ist es sehr einfach zu kochen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Fisch in Folie ist ein sehr leckeres und gesundes Gericht. Es eignet sich zum Servieren auf dem festlichen Tisch und zum Abendessen mit der Familie.
Zutaten für 4 Portionen:
- Fischfilet (Sie können jedes Meer nehmen, sowohl weiß als auch rot, trocken und ölig) - 500-600 g
- Karotte - 1 Stck. groß oder 2 klein
- Zwiebeln - 2 mittelgroße Zwiebeln
- Tomate - 2 Stk. mittel oder 1 Paprika
- Saure Sahne 4 EL. Löffel
- Salz, Gewürze
- Mayonnaise - optional
Kochen
Das Fischfilet in Stücke schneiden, salzen, Gewürze hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen. Auf Wunsch kann Mayonnaise hinzugefügt werden. In diesem Fall wird das Gericht kalorienreicher und weniger gesund.
Wir putzen Karotten, drei auf einer groben Reibe. Zwiebel, Tomate (Pfeffer) in kleine Stücke schneiden. Optional können Sie Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl braten, jedoch immer separat.
Wir legen Zwiebeln auf ein Blatt Folie, legen Fisch darauf und dann Karotten mit Tomaten oder Pfeffer. Top mit saurer Sahne. Alles in Folie einwickeln. Legen Sie die Stücke in Folie auf die Grillgaspfanne und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Garzeit 30 Minuten bei mittlerer Hitze.
Entfernen Sie den Fisch, öffnen Sie die Folie. Mit Reis, Bulgur und Kartoffeln servieren.