Der Erfolg einer Dinnerparty hängt manchmal nicht vom Essen selbst ab, sondern von der Art und Weise, wie es serviert wird. Wie serviert man Fisch, um einen angenehmen Eindruck bei den Gästen zu hinterlassen?
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Weißfischfilet - 500 Gramm.
- - Schlagstock, aber besseres Baguette - bis zu 600 Gramm.
- - Zwiebeln - ein Kopf.
- - Frühlingszwiebeln - 1-2 Dinge.
- - Milch - 500 Milliliter.
- - Hartkäse - 150 Gramm.
- - Mayonnaise - nach Geschmack (30-40 Gramm).
- - Pflanzenöl - 50 Milliliter.
- - Paprika, schwarzer Pfeffer, Salz und andere Gewürze nach Geschmack.
- - Spezialformen zum Backen.
Bedienungsanleitung
1
Zunächst sollten Sie die Backformen vorbereiten. Sie sollten klein sein, wie zum Backen von portionierten Cupcakes oder Puddings.
Jede Form muss sorgfältig mit Pflanzenöl geschmiert werden.
2
Das Fischfilet fein hacken oder zusammen mit den Zwiebeln in einem Mixer hacken. Frühlingszwiebeln (können durch Lauch ersetzt werden), die separat fein gehackt werden, damit sie nicht zu Brei werden. Nach Belieben Salz, Gewürze und Gewürze hinzufügen.
3
Schneiden Sie das fertige Baguette in gleichmäßigen Ringen von 3-4 cm Breite durch, tauchen Sie es zur Imprägnierung in Milch und drücken Sie es zusammen. In vorbereitete Formen geben.
Machen Sie in jedem Stück eine Vertiefung für die Füllung, setzen Sie sie ein und rammen Sie sie mit einem Löffel. Mit Mayonnaise einfetten.
4
30-40 Minuten in den Ofen stellen, dann mit geriebenem Käse bestreuen und 3-5 Minuten backen, bis sie weich sind.
Guten Appetit.