Kleie ist ein Nebenprodukt der Mehlmahlung, das aus unsortiertem Mehl und den restlichen Getreideschalen besteht. Aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen wirken sie sich positiv auf die Verdauung und die allgemeine Gesundheit aus. Sie müssen jedoch auf eine bestimmte Weise konsumiert werden, sonst führen sie zum gegenteiligen Effekt.
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Wie man Kleie in die Ernährung einführt
Kleie kann von verschiedenen Arten sein - von körnigen bis zu knusprigen Stäbchen. Jeder von ihnen sollte schrittweise in die Ernährung aufgenommen werden, insbesondere wenn Sie vor der Einnahme gerne Backen, Weißbrot und andere weiche und nicht sehr gesunde Lebensmittel mögen. In der Regel finden Sie auf Verpackungen mit Kleie Informationen darüber, wie viel sie gegessen werden sollten. Mindestens die Hälfte der auf der Verpackung angegebenen Menge sollte jedoch verwendet werden, um sich an „raue“ Produkte zu gewöhnen.
Beginnen Sie am besten 10 Tage lang mit 1 Teelöffel pro Tag. Dann kann die Menge des verbrauchten Produkts 2 Wochen lang täglich auf einen Esslöffel erhöht werden. Und danach - bis zu 1 EL. Esslöffel 2-3 mal am Tag. Gleichzeitig ist es wichtig, auf Ihr Wohlbefinden zu achten - es sollte Ihnen sagen, ob die ausgewählte Menge geeignet ist oder nicht. Während des Empfangs von Kleie keine Probleme, und noch mehr Schmerzen sollten nicht sein. Es ist am besten, Kleiekurse zu verwenden und zwischen ihnen in ein oder zwei Monaten Pausen einzulegen.
Wie man Kleie isst
Da Kleie ein eher grobes Lebensmittel ist, muss es mit viel Wasser, Milch oder natürlichem Saft abgewaschen werden. Andernfalls können sie die empfindliche Schleimhaut der Speiseröhre, des Magens und des Darms schädigen.
Es ist am besten, die erforderliche Menge des Produkts in heißem Wasser zu dämpfen, 15 bis 20 Minuten zu warten, bis die Kleie anschwillt und weicher wird. Lassen Sie dann das Wasser ab und essen Sie den resultierenden Brei, der mit derselben Milch, demselben Saft, Kefir, Joghurt oder klarem Wasser abgespült wurde.
Eingeweichte Kleie kann auch zu verschiedenen Gerichten wie Müsli, Suppen und sogar Salaten hinzugefügt werden. Vielleicht ist es viel schöner, sie auf diese Weise zu essen. Kleie in Form von knusprigen Sticks kann als Snack verwendet werden, essen Sie sie mit Tee oder Kaffee.
Gegenanzeigen zum Kleiekonsum
Bei der Verwendung von Medikamenten oder Vitaminkomplexen sollte Kleie erst nach 6 Stunden verzehrt werden oder ganz aufgegeben werden, wenn mehrmals täglich Medikamente eingenommen werden müssen. Tatsache ist, dass dieses Produkt hilft, verschiedene schädliche Substanzen aus dem Körper zu entfernen, aber zusammen mit ihnen kann es einen bestimmten Anteil der in den Arzneimitteln enthaltenen Komponenten erfassen.
Kleie wird nicht zur Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen wie Gastritis, Cholezystitis, verschiedenen Arten von Geschwüren und Kolitis empfohlen. Erst wenn die Schleimhaut wiederhergestellt ist, können sie wieder verwendet werden, um den Körper zu reinigen und ihn mit verschiedenen Nährstoffen zu sättigen, die Kleie mit sich führen.
Es wird nicht empfohlen, sich auf Kleie einzulassen und zu viel davon zu konsumieren, da dies zu Verdauung, Verstopfung, Blähungen und anderen Magen-Darm-Erkrankungen führen kann. Und auch Hypovitaminose provozieren.
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