Wie können Sie Ihre Gäste bei jeder Gelegenheit überraschen? Es reicht aus, den Tisch elegant zu gestalten. Dies ist sehr einfach zu bewerkstelligen. Zum Beispiel kann ein normaler Salat in Form eines Tieres ausgegeben werden. In dieser Hinsicht ist es sehr einfach, einen Schildkrötensalat zuzubereiten.
Es enthält Mayonnaise. Wenn Sie es jedoch durch saure Sahne ersetzen, ist das Gericht perfekt für einen Kindertisch.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Hähnchenfilet 200 g
- - Eier 4 Stk.
- - Äpfel 250 g
- - Zwiebel 150 g
- - Käse 100 g
- - Walnüsse 100 g
- - Mayonnaise
- - Salz
Bedienungsanleitung
1
Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und fein hacken.
2
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, kochendes Wasser hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen. Kochendes Wasser beseitigt unangenehme Bitterkeit, hinterlässt jedoch ein Knirschen.
3
Eier kochen, abkühlen lassen und das Weiß vom Eigelb trennen. Und diese und andere reiben individuell.
4
Käse auch reiben. Hartkäse ist am besten geeignet.
5
Den Apfel reiben.
6
Die Walnusskerne gründlich hacken und nur wenige Kerne ganz lassen.
7
Den Salat in Schichten auf einer flachen Schüssel verteilen und ein Oval bilden: Proteine, Filet, Zwiebeln, Apfel, Käse, Eigelb. Mit gehackten Walnüssen bestreuen.
8
Der Salat muss dekoriert werden, damit er wie eine Schildkröte aussieht. Ein Löffel geriebener Käse und ein wenig Mayonnaise mischen und rollen eine kleine Kugel, die der Kopf der Schildkröte sein wird. Schwarze Erbsen eignen sich als Augen. Die restlichen ganzen Walnusskerne dienen als Pfoten.
9
Der Salat sollte mit gehackten Kräutern bestreut werden.