Der Salat "Meat in Confinement" eignet sich aufgrund seines originellen Designs für einen festlichen Tisch. Und vor allem - es ist lecker und einfach. Wenn Sie den Salat in einer halben Stunde zubereiten, erhalten Sie vier Portionen. Probieren Sie es aus - Sie werden die Kombination aus Sojasauce, Sesam und Pilzen nicht vergessen!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 300 g Fleisch;
- - 150 g Champignons;
- - 100 g Blätterteig;
- - 60 g Käse;
- - 3 EL. Esslöffel Sojasauce;
- - 1 Ei;
- - Mayonnaise, Sesam, frische Kräuter.
Bedienungsanleitung
1
Nehmen Sie Fleisch (Rind- oder Schweinefleisch) in kleine Stücke. Nach Belieben Sojasauce und Gewürze hinzufügen und 20 Minuten marinieren lassen.
2
Die Pilze in Scheiben schneiden, die Pilze und das Fleisch getrennt braten, bis sie gar sind. Den Käse auf einer Reibe reiben.
3
Alle Bestandteile des Salats mischen: Pilze, Fleisch, Käse, mit Mayonnaise würzen.
4
Den Teig ausrollen, in einem Schachbrettmuster schneiden. Rollen Sie eine Kugel aus Pergamentpapier, wickeln Sie sie mit Folie ein und bedecken Sie sie mit einem Teignetz. Mit geschlagenem Hühnerei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
5
Im Ofen bei 180 Grad goldbraun backen.
6
Entfernen Sie den "Rost" vom Papier und bedecken Sie ihn mit dem fertigen Salat. Guten Appetit!
