Schokoladenmannik unterscheidet sich von normaler Schokolade durch Zugabe von Kakao. Das Rezept ist einfach. Der Kuchen erweist sich als ungewöhnlich duftend und sehr lecker.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Die Hauptzutaten:
- - Grieß (1 Glas);
- - Kefir (1 Glas);
- - Zucker (1 Tasse);
- - Mehl (1 Tasse);
- - Butter (100 Gramm);
- - Kakaopulver (3 Esslöffel);
- - Soda (1 Teelöffel).
- Zusätzliche Zutaten:
- - Vanillin (nach Geschmack);
- - Schokolade (nach Geschmack).
Bedienungsanleitung
1
Nehmen Sie einen großen Behälter und gießen Sie Kefir (1 Tasse) Grieß (1 Tasse). Rühren und 30 Minuten ziehen lassen (vielleicht weniger).
2
Der zweite Schritt besteht darin, vorgeschmolzene Butter (100 Gramm sind eine halbe Packung) hinzuzufügen und zu mischen.
3
Fügen Sie Zucker (1 Tasse), Mehl (1 Tasse), Soda (1 Teelöffel), Kakao (3 Esslöffel) hinzu. Gründlich mischen. Der Teig ist dick.
4
Falls gewünscht, können Sie dem Teig Vanillin hinzufügen und die Schokolade nach Geschmack zerbröckeln.
5
Bereiten Sie die Form zum Backen vor: Mit Pflanzenöl einfetten und mit Grieß bestreuen. Wir verteilen den Teig in einer Form.
6
Wir backen einen Kuchen im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad. Backzeit: 30-40 Minuten, bis der Kuchen gebacken ist.
7
Wir geben das fertige Manna etwas abkühlen, nehmen es aus der Form und servieren es auf dem Tisch.
beachten Sie
Normaler Zucker kann auf Wunsch durch braune oder Fruktose ersetzt werden.
Nützliche Ratschläge
Sie können mit einem Streichholz überprüfen, ob der Kuchen fertig ist oder nicht: Durchstechen Sie den Kuchen, wenn der Teig nicht übrig bleibt - das Manna ist fertig.